現如今，高血壓的發病率逐年上升，并且呈現出一定年輕化趨勢，這種疾病可引起許多嚴重的并發症，如心髒病、心肌梗塞、腦梗塞等，對人們的健康和生命危害極大。因此有必要多了解關于高血壓的相關知識，因為隻有明确高血壓發病率上升的原因，才可以更好的預防此疾病。

1、肥胖因素

生活條件越來越好了，越來越多的人出現肥胖的症狀，據我國人口研究成果分析，證實肥胖的确是造成高血壓的重要病因。

肥胖者在服用藥物控制血壓時，也比一般人群困難，藥物的劑量也要比普通人多。

2. 遺傳因素

父母患有高血壓的人患高血壓的幾率明顯較高。大約一半的高血壓患者有遺傳背景。因此，父母如果有高血壓，則應加強預防。

3. 飲食不合理

有些人口味比較重，在飲食中會加入很多的鹽，而這樣長期下去，就可能出現高血壓，另外，高鈉飲食也很容易引起高血壓，而低鉀、低鈣和低動物蛋白質飲食結構又會加重高鈉對血壓的不利影響。

4. 壓力大

壓力大、精神緊張是高血壓最主要的成因，因為會造成交感神經興奮，血管收縮，從而導緻血壓升高。

5. 過量飲酒

過量飲酒會使血壓升高，男性每日飲酒超過40g，女性超過20g就為過量飲酒。所以想保證健康，盡量少喝，當然不喝是最好的。

高血壓病的日常預防

合理膳食

1、飲食對于高血壓的重要性：民以食為天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，膽固醇不高也不低。

　2、高血壓患者的飲食宜忌：

　(1)碳水化合物食品：

　适宜的食品---米飯，粥，面，面類，葛粉，湯，芋類，軟豆類。

　應忌的食品---蕃薯(産生腹氣的食物)，幹豆類，味濃的餅幹類。

　(2)蛋白質食品---牛肉，豬瘦肉，白肉魚，蛋，牛奶，奶制品(鮮奶油，酵母乳，冰淇淋，乳酪)，大豆制品(豆腐，納豆，黃豆粉，油豆腐)。

　應忌的食物---脂肪多的食品(牛，豬的五花肉，排骨肉，鲸魚，鲱魚，金槍魚等，加工品(香腸)。

　　(3)脂肪類食品。

　　适宜的食品---植物油，少量奶油，沙拉醬。

應忌的食品---動物油，生豬油，熏肉，油浸沙丁魚。

(4)維生素，礦物質食品。

　　适宜的食品---蔬菜類(菠菜，白菜，胡蘿蔔，番茄，百合根，南瓜，茄子，黃瓜)水果類(蘋果，桔子，梨，葡萄，西瓜)。

　　海藻類，菌類宜煮熟才吃。

　　應忌的食物---纖維硬的蔬菜(牛蒡，竹筍，豆類)。

刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜，芒荽，芥菜，蔥，芥菜)。

　　(5)其他食物

　　适宜的食品---淡香茶，酵母乳飲料。

　　應忌的食物---香辛料(辣椒，咖喱粉) 酒類飲料，鹽浸食物(成菜類，成魚子)醬菜類，咖啡。

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