幸虧今天準備了,否則,這情人一進門,棒棒糖一送:媽媽,情人節快樂,這一喊,咱要是不整點飯,合适嗎?
我問兒子,咋知道今天是情人節,哪來的棒棒糖,兒子說,糖是打球赢的,情人節是出租車司機說的。[我想靜靜]
好吧。不管啥節,有的過就行。
這冬天的芹菜吧,我就感覺一準是在大棚裡喝着水長大的,不管多粗,都脆生生,水靈靈的。
配點自己煎的老豆腐豆幹,加一點鹽,就啥都不用放了。芹菜,老豆腐,本身的味道就足夠好了。
還整了個硬菜。粉絲蝦湯。其實,人家都是蒜蓉呀,小米辣啥的,蒸着吃。但這兒子喜歡喝湯,水就多加點吧,四個大對蝦的蝦油一下來,龍口粉絲再喝飽汁水,這自創版的粉絲蝦湯,就行了。
也搞不清楚,為什麼韓國人,這麼喜歡在米飯裡放海苔碎。反正,放點在米飯裡,孩子們都愛吃。
這段飯,正經吧。[可愛]
好久沒寫作業了。
順道把春節期間,蹭的家常菜,也發一下吧。
小鲳魚,新鮮的,真好吃。這我做的。
炸鱿魚圈。
還懷舊的吃了頓肯德基,聖代,買了兩個,吃了一個,扔了一個。因為大人,孩子都實在吃不動了。
膠東人的賢惠氣,我感覺,整個中國都可以排得上。看着饽饽。多好!
姑姑做的牙簽牛肉,被兒子自己獨吞了。[我想靜靜]
蒜苔炒肉,感覺從小到大,過年一定有這道菜。出鏡率很高。
蝦,必須巴掌大呀。
涼拌海兔子魚,也是從小吃到大的菜,但我不會做,從來沒買過,之後應該去嘗試下。
蔬菜卷。
鮑魚炖雞,突然發現,這鮑魚和紅燒肉,雞肉啥的,都挺搭。
熏魚,臘腸。這幾乎是近十年來,膠東冬天家家戶戶都吃的菜吧。
你一定理解,過年,最暢銷的就是類似的涼菜。比如,山藥粉皮和老醋木耳。
蝦,可酥煎。
小排,可酥炸。
雞湯。
我是從來沒買過這些活物,不會買,不會做。但過年,走得就是回憶風。
你一定要想象下,一邊喊着辣死了,一邊說,再堅持下,然後再吃一筷子的狀态哈。
我深度懷疑,疼了一個周的胃,和這親弟弟做的水煮魚關系重大。
回想當年,小女子我,也曾是吃遍大威海,大小飯店水煮魚的主呀,如今,不行,不行,真不行了。廉頗老矣呀!
實在是魚,太新鮮呀。對無魚不歡的我來說,新鮮,就是全部理由。。
我都不知道從什麼時候開始,弟弟都會做面食了。弟弟長大了,但好像當姐的卻沒長進。
還有這大蝦皮,也得曬一下,特别新鮮,加上兩個雞蛋,一點蔥花,味道鮮香得狠呀。
日子,就這樣在美食中走過。
人說,唯愛和美食不可辜負,我覺得,此言非虛。
隻要想,處處都是美食。
自然,處處皆美好。
情人節快樂,希望天下有情人,都可以一如當下,安甯,幸福,平淡。[玫瑰][玫瑰]
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