涼拌苋菜皮蛋的做法大全-tft每日頭條

涼拌苋菜皮蛋的做法大全

生活更新时间:2024-11-27 15:18:52

涼拌苋菜皮蛋的做法大全（皮蛋三色藜麥粥）1

其實這樣才是熊熊想要的儀式感，用手邊的食材做一些突然想吃的搭配，熱熱乎乎的上桌，随随便便來張照片記錄一下生活，僅此而已。

By 小熊熊的日食記【豆果美食官方認證達人】

用料

三色藜麥 1/3量杯
大米 1量杯
雞胸肉 1塊
皮蛋 2個
小香蔥 1根
[腌制雞胸肉] ：
料酒 1湯匙
胡椒粉 1小勺
鹽 1小勺
生抽 1湯匙
澱粉 1湯匙
[粥裡調味] ：
胡椒粉 1小勺
鹽 1小勺

做法步驟

涼拌苋菜皮蛋的做法大全（皮蛋三色藜麥粥）2

1、雞胸肉加入1湯匙料酒，1湯匙生抽，1小勺鹽，1小勺胡椒粉，1湯匙澱粉，抓勻，腌15分鐘。

涼拌苋菜皮蛋的做法大全（皮蛋三色藜麥粥）3

2、鍋裡放一點油把雞胸肉煎出香味兒。

涼拌苋菜皮蛋的做法大全（皮蛋三色藜麥粥）4

3、放入大米和藜麥，加入熱水，蓋蓋兒小火煮10分鐘。

涼拌苋菜皮蛋的做法大全（皮蛋三色藜麥粥）5

4、把皮蛋扔進去，蓋蓋兒煮5分鐘，加入1小勺胡椒粉，1小勺鹽。

涼拌苋菜皮蛋的做法大全（皮蛋三色藜麥粥）6

5、扔一把蔥花，再煮一分鐘。

涼拌苋菜皮蛋的做法大全（皮蛋三色藜麥粥）7

6、濃稠的，香香的，熱呼呼的，好吃的。

涼拌苋菜皮蛋的做法大全（皮蛋三色藜麥粥）8

7、閑着沒事幹就煎個蛋，配個沙拉。

小貼士

雞肉先煎一下去腥更好，也更香，但記得一定加熱水！如果先煮粥後放肉，記得是涼水。

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