草菇,營養豐富,味道鮮美,草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力,增強抗病能力,它還具有解毒作用,也能夠減慢人體對碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。
食材與明細
1. 準備材料,草菇洗淨根部。
2. 把草菇對半切開,蒜頭切片,青、紅辣椒切絲。
3. 兩勺蚝油加一勺生抽,加些清水調個汁。
4. 調好的汁。
5. 熱鍋下油,把蒜片爆香後倒入切開的草菇。
6. 翻炒幾下後加入切好的辣椒絲。
7. 倒入調好的汁翻炒幾下,出鍋前加些許鹽調味即可。
8. 成品圖。
9. 成品圖。
溫馨小提示:草菇也會出水,所以調好的汁倒入後大火翻炒收汁即可,因為草菇易熟。如果不喜素的可以加牛肉一起炒。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!