莆田江口鹵面怎麼做?材料:肉鹵300克、大白菜3片、香菇4朵、香菜2根、油面150克,接下來我們就來聊聊關于莆田江口鹵面怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:肉鹵300克、大白菜3片、香菇4朵、香菜2根、油面150克。
調味料:清水4杯、鹽1茶匙、醬油2大匙、濕澱粉4大匙、胡椒粉少許、醋4大匙。
大白菜洗淨、切絲,香菇泡軟切絲,用兩大匙油先炒香菇,再放入大白菜同炒至軟,加入調味料燒開,改小火,并放入肉鹵同煮。
另外半鍋水燒開,放入面條煮熟,撈入碗内。
待肉鹵已熟且湯汁黏稠時關火,加入調味料及洗淨、切碎的香菜末。
盛入碗内的面條,淋上煮好的肉鹵即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!