中國地廣物博，各地美食百花齊放，就像旅遊容易踩坑，特産也難免遇到不合口味的東西，為此蓋得排行專門梳理了全國地标性特産，幫助大家挑選好吃、有特色的各地美食，讓你足不出戶就能吃遍全中國！

黑色經典 臭豆腐

長沙聞名小吃，節假日門店常排長隊。豆腐生胚經發酵鹵水腌制，味道奇臭，但經炸熟後豆香味濃，外酥裡嫩，灌上料包湯汁，香辣入味。

咀香園 杏仁餅

杏仁餅是廣東四大名餅之一，由綠豆制作，餅身夾雜着細碎的杏仁粒，最中間還有香口的豬肉沫，一口下去齒頰留香。

嘉華 鮮花餅家庭裝

鮮花餅是去雲南旅遊時必買的伴手禮，嘉華這款玫瑰花餅餅皮酥軟，可以吃到完整的糖漬玫瑰花瓣，味道香甜，帶着天然的玫瑰花香。

鴻寶祥禾 貴妃餅

祥禾饽饽鋪是天津當地中式糕點老字号，貴妃餅是其代表作，糕點表面有花飾圖案，餅皮酥軟易掉渣，餡心配方減油減糖，整體微甜不膩。

李禧記 大良蹦砂（南乳）

在順德大良清晖園附近每走一段路就會出現一間李禧記蹦砂店，李禧記這款有着南乳的甜香和炸物的鹹香，酥脆可口，蝴蝶外形也頗為别緻。

老白渡 思鄉姜糖

老白渡姜汁軟糖是梅州特産，由梅州高山盛産的生姜提煉姜汁為原料，軟糖姜味清新微辣，風味很獨特。

雙錢 梧州龜苓膏

龜苓膏是廣西梧州的地理标志産品，雙錢是獲批使用龜苓膏地理标志的品牌之一，使用龜、茯苓、金銀花、甘草等多種原材料制成龜苓膏，味道清甜爽口。

冠雲 平遙牛肉（原味）

平遙當地的名産，在當地每一個熟食店和餐廳中都可見到。平遙牛肉僅用食鹽一味調料制作，肉鹹而鮮，經炖煮後牛肉質地軟爛，吃起來不柴。

振城 香辣雞翅

振城香辣雞翅經過風幹和油炸兩道工序，雞翅肉質緊實，調味微辣，一隻很耐吃，最适合做煲劇小零食。

張存有 道口燒雞真空裝

道口燒雞和北京烤鴨齊名，油炸後用香料和老湯烹煮，形成黃褐色的外皮和鹵制的濃香，肉質軟爛易脫骨，雞胸肉不幹柴，吃起來頗有嚼勁。

天福号 醬肘子

天福号的熟食産品以醬肘子最為出色，輔料隻用基礎調味料，不含添加劑，其特色在于口感嚼勁十足的瘦肉，和軟耙的肘子區别較大。

皇上皇 蛋黃鳳凰盞

在肥瘦三七分的臘肉切片上嵌入一整顆鹹蛋黃，緊實的臘肉搭配細膩沙綿的鹹蛋黃，鹹香、酒香和油脂香混合，滋味非常豐富。

黔五福 蔬菜豬肉幹

這款豬肉幹的特色在于添加蔬菜汁熬制，在熬煮過程中加入番茄或洋蔥汁，讓豬肉幹在擁有濃郁醬香的同時，多了幾分蔬菜的風味。

秋林裡道斯 哈爾濱紅腸

哈爾濱街頭上，秋林裡道斯的實體店并不少見，遊客和本地人都經常光顧。紅腸切開能看到許多肉粒，瘦多肥少，鹹中帶着濃郁煙熏香。

喜得佳 潮汕牛肉丸

喜得佳來自建于汕尾，有牛肉丸和牛筋丸兩款可選，肉質紮實有嚼勁，咬開肉丸内裡汁水豐盈，調味帶有蒜香，饒有風味。

冠農股份 番茄丁罐頭

新疆是中國最大的番茄種植加工地區，冠農是新疆本土品牌，這款罐頭選用8~9月成熟的新鮮番茄制成，不加一滴水或任何調味品，開罐就能聞到番茄的酸香。

橋頭 牛油火鍋底料

說到重慶的餐飲名片，必然少不了鮮香麻辣的火鍋，橋頭是重慶火鍋的代表之一，其牛油底料有醇濃的牛油香味，辣味和椒麻味也無法将其掩蓋。

雲山半 紅酸湯

紅酸湯是貴州凱裡的特産，主要采用鮮紅辣椒、番茄和生姜發酵而成。紅酸湯擁有色澤鮮紅，酸香濃郁，酸辣開胃的特點。

廣合 腐乳

口感軟滑細膩，經過發酵後的醇香氣味非常奇特，配粥時夾上小半塊就足夠，也可以和通心菜等青菜一起炒制。

辣小董 湘西外婆菜

外婆菜是湖南湘西地區餐桌上常備的腌菜，這款主要使用蘿蔔、芥菜、豆角等蔬菜晾曬腌制而成，爆炒後鹹香脆辣，很适合就着米飯吃。

文和友 牛肉米粉

分麻辣和紅燒兩口味，米粉細長光滑，彈性足，在湯汁裡久浸也不易泡爛，搭配的牛肉經過鹵制後仍不失肉香味，滋味尤為濃郁。

老孫家 羊肉泡馍

西安超市貨架上常見的特産，其湯底和羊肉鮮香不膻，将馍塊放在湯裡泡軟，吸滿湯汁，入嘴味道香濃，一袋下肚就有明顯的飽腹感。

韓食府 米腸

使用豬大腸作為腸衣，填充了豬血、糯米等經過調味的配料，吃起來軟糯可口，紫蘇香味濃郁，切片後蒸熱或者簡單煎制就可以食用。

冰泉 純豆漿粉

配料除黃豆外再無其他，蛋白質含量達到40g/100g，粉質淡黃細膩，沒有豆渣殘留，豆香濃郁，略有豆子本身甜味，很适合早餐時配上一杯。

古蜀味道 葉兒粑

四川鹹口葉兒粑，選用宜賓特色芽菜入料，外皮吃起來軟糯不粘牙，内餡油香不膩，十分适合作為早餐。

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