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五分鐘做好豆漿

生活更新时间:2024-12-04 04:30:07

提起早餐，随着生活條件的提高，現在的早餐也是多元化，除了饅頭、油條、包子之外還有面包、牛奶、豆漿等等，今天跟大家分享的就是打豆漿的小技巧，可能現在很多家庭都用上了豆漿機，用起來很方便，但如果沒有掌握正确方法，你打出來的豆漿就是沒有早餐店的好喝，難怪孩子不愛喝你做的豆漿！

五分鐘做好豆漿（隻用水泡可不行）1

黃豆含有很高的營養價值，用它制作而成的豆制品和豆漿營養也很高，很多人在做豆漿的時，會直接打豆黃豆，或者為了口感更加細膩，也為了節省時間，一般都會先把黃豆進行浸泡，然後再打成漿，其實這樣的方法并不是最正确的，而且有兩個缺點，第一這樣做出來的豆漿喝着不香不濃，第二這樣做出來的豆漿營養價值不是很高，而且還會白白浪費一半的黃豆。

五分鐘做好豆漿（隻用水泡可不行）2

想要豆漿口感細膩，又香又濃，在打黃豆之前還需要再多加一步，那就是煮黃豆，将黃豆煮10分鐘不僅可以使黃豆變軟，而且還能很好地去除黃豆中的豆腥味兒，這樣打出來的豆漿更香更濃，一起來看看詳細做法，首先準備100克的黃豆，1000毫升清水，60克冰糖，量可以根據人口增多或者減少。

五分鐘做好豆漿（隻用水泡可不行）3

早餐做豆漿，最好頭天晚上就把黃豆泡起來，将準備好的黃豆用清水沖洗兩遍，放入涼水中浸泡8個小時，然後鍋中放入适量的水，待水燒開之後放入浸泡好的黃豆，煮的時間不要過久，隻需要10分鐘就好，聞到黃豆的香味就可以撈出過涼水，這一步做好後就可以打豆漿了，把黃豆和準備好的水一起放入榨汁機裡，做好後進行過濾，然後将豆漿倒入鍋中煮開放入糖，再煮2分鐘就好了。

五分鐘做好豆漿（隻用水泡可不行）4

當然現在生活很方便，家裡有破壁機打豆漿更加簡單快捷，也不需要過濾煮制，不管用什麼方法做豆漿，都要切記浸泡和煮黃豆，這樣做好的豆漿才會更加香濃，口感更好。

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