素肉夾馍制作方法?大豆拉絲蛋白适量、尖椒适量、香菜适量、生抽适量、老抽适量、鹽适量、糖适量、紅薯焖子适量,下面我們就來說一說關于素肉夾馍制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
大豆拉絲蛋白适量、尖椒适量、香菜适量、生抽适量、老抽适量、鹽适量、糖适量、紅薯焖子适量。
做法:素肉粒提前泡發,紅薯焖子切丁,香菜,尖椒切碎備用。
鍋裡放油放八角,桂平,煸炒。再放焖子丁煸炒,最後加入泡好的素肉丁。加水生抽老抽鹽糖水,焖15分鐘收汁。
把桂皮八角撈出,可以再把肉丁切碎些,把馍片切開加入素肉碎,尖椒碎,香菜碎。
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