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老醋花生大拌菜

生活 更新时间:2025-02-11 22:57:19

老醋花生大拌菜?材料:花生150克、食用油适量、尖椒1個、圓蔥一小半、大蒜4瓣、香醋50克、生抽少許、白糖1勺、鹽少許、花椒粉少許,今天小編就來說說關于老醋花生大拌菜?下面更多詳細答案一起來看看吧!

老醋花生大拌菜(怎麼做老醋花生大拌菜)1

老醋花生大拌菜

材料:花生150克、食用油适量、尖椒1個、圓蔥一小半、大蒜4瓣、香醋50克、生抽少許、白糖1勺、鹽少許、花椒粉少許。

拌菜的原料:拌好的老醋花生、生菜、黃瓜、西紅柿、水蘿蔔、香菜、香蔥(還可以放任何自己喜歡的蔬菜,涼的多少根據需要而定)、鹽适量、香油少許、辣椒油适量。

将鍋放火上倒入2勺食用油,不用燒熱,直接将擦幹淨的花生米倒進去,開小火加熱,然後用鏟子翻炒,等到花生米發出啪啪的聲響就可以關火了,倒出來晾涼。

将尖椒、圓蔥、大蒜都切成小碎塊放入花生米中。然後放入糖、醋、生抽、鹽、花椒粉拌勻就是老醋花生了。

将準備好的各種蔬菜放入盆中,放入鹽、香油、辣椒油拌勻,再放入老醋花生拌勻就可以了。

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