韭菜餡餃子的方法?把準備好的韭菜洗幹淨,生姜切成小碎碎,今天小編就來聊一聊關于韭菜餡餃子的方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
把準備好的韭菜洗幹淨,生姜切成小碎碎。
将肉弄成肉末,加入一個雞蛋,一勺子熟油,鹽,雞精和十三香,把肉餡攪拌均勻。
把韭菜和蔥切成小段,倒入肉餡中,一起攪拌。
加入适量水和鹽混合做成面團,把面團揉成長條。
把揉好的長條切成小塊,用擀面杖趕出一個圓形的餃子皮。
把攪拌均勻的肉餡放入餃子皮中,把餃子皮捏上。好吃的韭菜餃子就包好了。
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