西安高新區第四初級中學七年級四班 王嘉音

倘若沒有今年暑假地理老師布置的天空拍攝作業，我可能很少有機會漫步在夏日的傍晚去領略那落日的餘晖，見證黑暗前的燦爛。

現如今的作業不再像從前那般古闆，一天趴在書桌前寫個沒完沒了。從前的我，總與現實較勁，為什麼不能讓生活多一點人間煙火氣、多一點别樣的風景。我在我零碎的青春中不斷創造一點熱忱，可沒過多久，這些熱忱終究會被無盡的題海淹沒。慶幸，我遇見了“雙減”。在那之前，我的生活是枯燥乏味的，隻知道低頭學習。在那之後，我不再怅惘未來，隻是盡全部力氣過好屬于自己的每一天，每一天都是快樂的、幸福的、充實的。

走在被落日晚霞鋪滿的道路上，花香伴着蟬鳴，溪水伴着青草。這一切是那麼靜谧美好。從前覺得蟬鳴甚是聒噪，根本沒怎麼靜下心來細細欣賞，可現在我好像知道這是蟬在歌唱着最後的盛夏，這是他們為夏日準備的告别禮。連蟬都在盡自己的力量譜寫最後的贊歌，更何況我們呢，不也應該把握時機，抓住機遇嗎？

漸漸的，我已經忘了自己是來完成地理作業的，沉浸在那一片赤色中，恍惚間，落日在樹隙間交叉，回過神來，那是太陽的死亡，可那也是太陽的重生，熾熱的紅與斑斓的橙交相輝映，空氣中散發着餘熱，是太陽最後的呻吟。傍晚，最美好的事，或許就是陪黃昏落下，一起穿梭于雲彩間，又沉溺于山河之中。

太陽，它盡自己的力來照亮人間，沒有一聲埋怨和不甘，到了傍晚，也隻會悄然落下，不留一片雲彩。生命也不過如此，帶着一雙明亮的眸去領略人世間的風景，到最後也隻是悄無聲息地慢慢而逝，讓人生而可畏。

珍惜現在，把握機遇，盡情地在當下讓自己燦爛綻放，去領略這人間山河，去感悟這世間道理。隻有如此，夏日的蟬才會慢點叫，盛夏和青春才會永駐！

老師評語：做生活的有心人，作業也會變成一種甜蜜的負擔，作業也可以帶你領略成長道路上的風景，願你一路風景一路歌，詩酒趁年華，享受青春的當下！ （指導老師：董潔）

有趣的暑假作業——自制酸奶

西安湖濱中學七年級2班 謝競瑤

步入初中，我開始接觸到了小學隻聽說卻沒有學過的“小四科”。在這四科中，生物讓我覺得特别的神秘。通過一年的學習，它讓我了解了很多生命科學的奧秘，也解答了内心長存的疑惑。

我一直想把所學的生物中心存疑惑的知識進行實踐和驗證。特别是微生物中的菌類在生活中的應用知識。之前一提起“菌”，我就心存畏懼。我曾經因為細菌感染住院，而我們所學的菌類竟然對人體健康有很多的益處，特别是利用乳酸菌、酵母菌居然可以發酵生成滿滿一大罐酸奶。正好今年暑假作業就有這麼一個實踐活動，我迫不及待，帶着激動好奇，甚至有些懷疑的心情開始了我的酸奶小制作。

我在手機上搜到了做酸奶的方法，步驟介紹非常清楚。首先我将兩盒250毫升牛奶倒入用熱水燙過消過毒的奶鍋裡。将它小火加熱，不加蓋，并且不斷攪拌。差不多20分鐘左右，讓牛奶處于半開不開的狀态，這時加入适量的白糖。如果喜歡喝甜的，可以多加一些，根據自己的需求，我加了兩大勺白糖，加熱并繼續攪拌使白糖完全溶化。這樣，第一步就完成了。

取下奶鍋冷置30分鐘左右，等牛奶冷卻下來。等待的過程中，我拿出大晾杯，三個裝酸奶的小玻璃杯，同樣洗幹淨并用熱水消毒。這時，我取了一小盒酸奶倒入晾杯裡作為引子，舀了兩大勺晾涼的牛奶倒進去，再充分攪拌，然後把剩下的牛奶全部倒進來。倒之前，要在晾杯上放一個過濾網，因為牛奶加熱後會産生一層或好幾層我最愛吃的油皮皮，可是做酸奶時是要把它過濾出來的。完全倒入後繼續攪拌均勻，最後再把晾杯裡的牛奶酸奶混合奶倒入事前準備的酸奶罐子。我到了整整三罐。

最後是密封罐子。密封後置放在30度到35度的環境下發酵8到10個小時。為了讓牛奶發酵有一個合适的溫度，那天，我沒有開空調。

第二天早上，顧不上洗臉穿衣，我迫不及待地沖到餐廳，小心翼翼地打開密封紙，輕輕搖了搖瓶子，酸奶沒有大幅度地晃動，好像是凝固了一點。我用小勺子挖着嘗了一口，這一口下去，哇，絲滑綿密，酸甜可口，簡直是我這麼多年來喝到的最好喝的酸奶。不，是吃，是吃酸奶更合适，因為這個酸奶很濃稠，舀一勺會發現酸奶還能拉絲呢。

這個味道絕對正宗，也或許是我自己做的原因，我覺得沒有哪種酸奶比今天這罐酸奶更香甜的了，我當場就喝完了一小罐。剩下的兩罐放進冰箱冷藏，午睡起來後喝，那感覺真是一個字，絕！冰甜好喝，即刻喚醒了我沉睡的細胞，頓時感覺空氣都是冰爽清涼的。

自制的酸奶美味又價廉，第一次自己親手做的酸奶如此成功，滿滿的成就感讓我興奮了整整一天。沒想到，顯微鏡下小小的酵母菌竟然可以讓我們平時喝膩的牛奶變為口感獨特的酸奶。這不僅是“菌”的發酵原理，更是生物界中小且神奇的微生物在生活中産生的奇迹。

由迷糊的“知”，到親身的“行”，驗證了課本的“知”，解決了心中的“疑”。生物，奇妙的生命科學，以後的學習和生活中，我們還可以接觸了解到更多的生物知識。我想，我會以嚴謹的态度去探索生物的奧秘！

老師評語：小作者将寫作目光聚焦于生物實踐，記叙了自己制作酸奶的有趣過程，文章内容充實，貼合題意，脈絡清晰，文筆流暢自然，字裡行間抒發了自身對學習，對探索，對實踐的興趣與熱忱。将生物學科的執着探索和生活片段的有趣融合在一起，最終落到了“知行合一”的高度，立意高遠，思想深邃。 （指導老師：王欣）

行走在夏日

西安高新區第十初級中學八年級四班 張兆旭

瞧，那湖中的魚兒躍出水面；聞，那空氣中彌漫着陣陣花香；聽，那枝頭的鳥兒放聲歌唱。伴随着這美妙動聽的音樂，我的一項暑期特殊作業就此拉開了帷幕——暑期，老師要求大家身體和靈魂必須有一個在路上，在夏日行走中感受觸動心靈的美。

因此，我們一家來到了商洛市柞水縣，一座因河得名的地方。那裡，風景怡人，山清水秀，空氣清新。之後，我們便去爬名山牛背梁。“山中一夜雨，處處挂飛泉”，雨後的牛背梁，到處是流水潺潺，雲霧繞着山澗，如同仙境一般。雨過天晴，天空明亮澄澈，一碧如洗。高空俯瞰，蒼茫大地，讓人心曠神怡。站在山腳下向上望去，巍峨矗立，高聳入雲，直插雲霄。爬山途中，我發現牛背梁山勢險峻，道路崎岖，地勢陡峭，真可謂：“四神潭裡戲蒼龍，牛背梁巅不老松。”任何人看了，心中都得“敬畏三分”。

起初，我活力滿滿，在最前面跑着，但是沒過一會兒，體力便“透支”了，豆大的汗珠從我的臉龐滑落，汗如雨下，後背的汗水打濕了我的衣裳。心中便萌生了想要放棄的念頭，我筋疲力盡地說：“媽媽，我爬不上去了，不想再堅持了！”虛弱的話音剛落，媽媽便笑着拍拍我的肩膀，溫柔地說：“孩子，媽媽知道，爬山的确很耗費體力，而放棄是十分容易的，但是堅持一定是一件很有意義的事。下山容易上山難，加油兒子，媽媽相信你！”頓時，一股暖流在我心中流淌開來，全身似乎充滿力量。我便一股勁跑到了山頂，俯視群山，可謂：“會當淩絕頂，一覽衆山小。”望着群山變小，我體會到了一樣的美好，那便是堅持不懈的精神！

每一個人在漫長的人生旅途當中，都會有那麼一段令自己難忘的時光。比如陶淵明隐居南山時：“采菊東籬下，悠然見南山”的悠閑惬意；又好比王維隐居時：“空山新雨後，天氣晚來秋”的自由自在。

而我的這段旅途，不僅讓我見識到了千古名山，更是在旅途當中感悟到了堅持不懈、持之以恒的美好。在以後的學習生活中，讓我成為一個堅毅頑強，有恒心，有毅力，即使遇到困難也不會輕易放棄，而是勇敢面對的少年！這，便是我的暑假作業！

老師評語：“山川之美，古來共談。”自然山水，或清幽，或雄奇，或秀麗。小作者文筆生動有靈氣，于實踐中感悟自然之美，于山水之間抒詠無限情思。文章主題明确，選材恰當，行文流暢，仿佛将我們帶入詩文的意境，感受山川風物之靈秀。願你有發現美的眼睛，更有感悟美的心靈! （指導老師：樊佩娜）

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