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三伏天常吃這個菜

生活 更新时间:2024-08-10 18:11:11

三伏天常吃這個菜?黃花菜聽名字好像有點“昨日黃花”的凄涼之感,殊不知黃花菜還有一個名字叫做“忘憂草”,這名字的由來完全體現在它的食用價值上,黃花菜有着典型的高蛋白低熱量的特質,蛋白質含量高達20%,熱量卻不足240卡,脂肪含量僅有1.4g,不會給腸胃增加負擔,今天小編就來說說關于三伏天常吃這個菜?下面更多詳細答案一起來看看吧!

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三伏天常吃這個菜

黃花菜。聽名字好像有點“昨日黃花”的凄涼之感,殊不知黃花菜還有一個名字叫做“忘憂草”,這名字的由來完全體現在它的食用價值上,黃花菜有着典型的高蛋白低熱量的特質,蛋白質含量高達20%,熱量卻不足240卡,脂肪含量僅有1.4g,不會給腸胃增加負擔。

冬瓜:冬瓜的寒涼之性不像苦瓜、白蘿蔔那麼強,就算是孕婦也不必特别忌口。有痛風、高血壓、心髒病、肝病,以及腳氣水腫的患者,可能有腹水、小便不順暢的困擾,可将冬瓜煮水後食用,有助利尿、消水腫。

苦瓜:夏天天熱,人很容易上火,苦瓜味苦性寒,吃苦瓜能起到消暑解乏,刺激人的食欲,還有開胃健胃、助消化和清熱瀉火的功能。雖然苦瓜味苦,但其實苦瓜越苦越好。因為苦瓜越苦,苦瓜素含量就越多,營養價值也就越高。

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