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銀川有什麼特産呢

旅遊更新时间:2024-08-11 17:12:55

銀川地處西部但又有豐富的黃河水資源滋潤，特産非常豐盛，主要特産有：吳忠白水雞、羊羔肉、香水梨、甯夏珍米、銀川鯉魚、張亮香瓜、枸杞、靈武長棗等。

吳忠白水雞：吳忠白水雞是以淨的母雞為原料，配以專用調料包，入老湯中先煮後炖，撈出晾涼後塗以雞油，吃時剁成塊狀碼于盤中。

銀川有什麼特産呢（銀川特産知多少）1

羊羔肉：銀川羊羔肉得水土利，鮮嫩而無膻味，鮮嫩而不膩口，是當地回族民間的傳統佳肴。

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香水梨：香水梨色澤金黃，肉軟味美，梨香濃郁，營養豐富，富含檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖及多種維生素。

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甯夏珍米：甯夏珍米不僅産量豐盈，而且籽粒飽滿圓潤，色潔白晶瑩，口感油潤爽滑，米香濃郁醇厚，品質優良，營養豐富，為米中珍品。

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銀川鯉魚：銀川平原地勢平坦開闊，土地肥沃，溝渠縱橫，水利資源豐富，為銀川鯉魚的繁殖生長提供了得天獨厚的條件。

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張亮香瓜：張亮香瓜果肉厚而細膩，幹脆香甜，果糖、蔗糖比例适中，這些特點讓位于賀蘭縣張亮村的香瓜遠近聞名。

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枸杞：枸杞果呈紅色，營養豐富，含有大量人體所需的元素。

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靈武長棗：靈武長棗果皮紫紅色，果點紅褐色，果皮薄，肉綠白色，質緻密酥脆，汁液多，酸甜适口，品質極上。

銀川有什麼特産呢（銀川特産知多少）8

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