各位寶媽寶爸們最近都給孩子做什麼吃呢?小編最近吃的最多的就是玉米了,全是因為我家孩子口味偏甜,特喜歡吃紅薯、紫薯和玉米這種甜甜糯糯口感的東西,三天兩頭嚷着要吃。昨天小編在家做了平底鍋版芝士焗玉米,孩子特别喜歡,說比甜點好吃多了,所以趕緊來分享給各位愛吃甜的小夥伴。玉米粒這樣做,軟糯香甜,粒粒爆漿,還營養,老公和孩子都愛吃。芝士焗玉米粒的做法特别簡單,不用烤箱,隻用平底鍋就可以做出奶香濃郁的芝士焗玉米粒。而且玉米是所有主食中營養價值和保健作用最高的,能刺激大腦細胞,提高記憶力,其中的葉黃素還能保護眼睛,緩解視力下降。朋友們趕緊做起來吧!
By 甯小麥96
配料:
玉米罐頭 1罐、奶酪 适量、白糖 1/2大匙、蛋黃醬 2大匙、黃油 10克
烹饪步驟:
1.取出玉米粒用水沖洗一下,徹底瀝淨水分。
2.黃油放入平底鍋融化。
3.加入玉米粒翻炒2分鐘。
4.加入白糖和蛋黃醬。
5.翻勻、鋪平。
6.撒上芝士碎。
7.蓋蓋小火 。
8.芝士融化即可
烹饪小貼士:
1、玉米是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原産于中美洲和南美洲,它是世界重要的糧食作物,廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家。2、玉米是一種常見的糧食作物,主要生産于北方,有黃玉米、白玉米兩種,其中黃玉米含有較多的維生素A,對人的視力十分有益。3、挑選玉米時,先看葉子。如果是青色的,說明玉米很新鮮;如果發幹,說明玉米熟過頭了。第二,輕掐玉米粒。新鮮的玉米,玉米粒水分足,很飽滿,用指甲能掐出水。反之,過熟的則會癟進去。
你家玉米一般怎麼吃?
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