螺蛳粉的由來?螺蛳粉起源于唐代,唐代文學家柳宗元被貶官來到廣西柳州任刺,由于心情不好、水土不服、不思飲食、身體欠缺,禦醫不知所措,今天小編就來說說關于螺蛳粉的由來?下面更多詳細答案一起來看看吧!
螺蛳粉起源于唐代,唐代文學家柳宗元被貶官來到廣西柳州任刺,由于心情不好、水土不服、不思飲食、身體欠缺,禦醫不知所措。
時任府中大廚師的周萬福也十分焦急,不知如何是好。一天,他到柳江邊洗菜時随手撿回幾個螺絲,剛精心隻做好一碗螺蛳粉,柳宗元非常喜歡,則廣為流傳下來。
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