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牛腩湯的做法

生活 更新时间:2025-01-25 06:59:20

牛腩湯的做法?主料:牛腩700克輔料:白蘿蔔1根、胡蘿蔔1根、紅棗10個,接下來我們就來聊聊關于牛腩湯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

牛腩湯的做法(蘿蔔牛腩湯怎麼做)1

牛腩湯的做法

主料:牛腩700克。

輔料:白蘿蔔1根、胡蘿蔔1根、紅棗10個。

調料;食鹽适量、蔥适量、姜适量、黃酒3大匙、胡椒粉少許、香菜适量。

做法:牛腩整塊洗淨瀝幹水分,白蘿蔔切大塊、胡蘿蔔切大塊備用,姜切片、蔥切段。

牛腩整塊放入滾水中川燙,取出放入電壓力鍋。鍋中同時放入蔥、姜、紅棗、紹興酒、整塊牛腩、白蘿蔔、胡蘿蔔炖煮約40分鐘。時間到,把煮好的牛腩取出。鍋中加入鹽、胡椒粉調味,撒上香菜即為湯品。

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