貴州九大市州
每一個地方都有自己的特色
小夥伴們要是來貴州旅遊
怎麼可以不給親朋好友帶點貴州特産呢
今天呢
為了大家到貴州遊玩時
能夠方便快捷的買買買
搜羅了貴州這些著名的土特産
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貴陽
貴陽,不僅有甲秀樓、黔靈山公園、青岩古鎮等風景名勝,還有老幹媽、香酥鴨、息烽陽朗辣子雞、修文猕猴桃、開陽菜油、清鎮黃粑、青岩玫瑰糖等著名特産,也是旅行者不容錯過的特色伴手禮哦!
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老幹媽
老幹媽風味豆豉油制辣椒是貴州極具特色的食品之一,其創始人是陶華碧,産品遠銷國内外。老幹媽系列産品包括風味豆豉、風味腐乳等。該系列産品一直沿用傳統工藝精心釀造,具有香而不辣、回味悠長等特點。
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但家香酥鴨
但家香酥鴨口感酥脆,配上特制的調料,又麻又辣,深受大衆喜愛,隻要吃過一次就根本停不下來。
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息烽陽朗辣子雞
息烽陽朗辣子雞又辣又糯、味香色美,是一道獨特的傳統風味小吃,并且采用真空包裝,貯存時間較長,讓你的親友不用來息烽都能吃到地道的陽朗辣子雞。
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青岩玫瑰糖
青岩玫瑰糖是貴陽市的地方傳統名點,鮮香酥脆、回味無窮,在青岩随處可見,味道無可複制,深受男女老少喜愛。
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開陽富硒茶
開陽富硒茶産于開陽縣南龍鄉,富硒茶多白色茸毛,茶色淡綠而明亮,葉芽豎立,清香而味醇,爽口清潤。
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貴陽雄精雕
雄精雕,又叫做紅玉,是雄黃礦石中的結晶體。貴陽雄精雕已有四百多年曆史,它能驅毒、療傷,極具保健價值。
銅仁
銅仁,不僅有著名的旅遊景區梵淨山、大明邊城,還有梵淨山貢茶、江口牛幹巴、德江天麻、石阡皮蛋、銅仁珍珠花生、玉屏蕭笛、塘頭棕編等著名特産。
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梵淨山貢茶
梵淨山貢茶以團龍村(梵淨山西麓)海拔1300~1500米之間的茶葉為原料,采用獨特的技術制成、具“色澤隐翠,湯色内綠明亮,香高滋味濃純鮮爽,略帶茶香”的特點,具有清熱解毒、降脂減肥、防癌抗衰老等功效。
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江口牛幹巴
作為梵淨山八大土特産之一的江口牛幹巴,是江口縣本地區的傳統食品,是居家旅行、探朋送友的必備禮物,深受當地人民的喜愛。
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江口豆腐幹
豆腐幹是梵淨山腳下的江口縣人民的傳統食品之一,色香味别具一格,制作獨特。江口的豆腐幹,吃法多樣。可直接用來下酒,細嚼慢咽,香韌可口;用油炸酥,味似響皮而更加酥脆;如用水發脹切成細絲炒肉,則形似墨魚絲而别有風味。因而多年來,豆腐幹一直是江口人民喜愛和饋贈新友的上乘佳品。
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梵淨山猕猴桃
猕猴桃被譽為“水果之王”,富含維生素C和多種營養成份,梵淨山猕猴桃未受任何空氣和土壤污染,個頭和含水量适中,口感特好,也是送禮佳品。
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德江天麻
德江天麻種植曆史悠久,具有個大、肥厚、質堅實的特點,含天麻素 0.36 %,比中國藥典規定含量高 0.13 %,當地利用開發的天麻酒等産品深受市場歡迎。
(圖片來源:貴州農經網)
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石阡皮蛋
石阡皮蛋食之醇香爽口、回味甘美、久食不膩、容易消化,同時具有清熱解暑、幹膽明目、開胃潤喉、醒酒止渴、降低血壓等功效。
(圖片來源:那家網)
遵義
遵義,可謂是特産之鄉,不僅有著名的旅遊景區遵義會址、赤水竹海森林,還有貴州茅台酒、湄潭翠芽、務川灰豆腐、遵義雞蛋糕、道真玄參、綏陽空心面、黃糕粑等著名的特産。
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貴州茅台酒
茅台酒産于遵義市西面的赤水河畔茅台鎮,素有“國酒”之稱,其味道香氣幽雅,醇厚諧調,綿甜爽淨,回味悠長,愛喝酒的夥伴們去遵義一定要記得帶上一瓶哦!
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湄潭翠芽
湄潭翠芽,原名湄江茶,因産于湄江河畔而得名,為貴州省的扁形名茶,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,是作為饋贈親友,招待國際友人的禮品名茶。
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務川灰豆腐
務川灰豆腐是務川仡佬族人民世代相傳的特色食品,是仡佬族人民飲食文化的結晶, 有豐富的植物蛋白,不含膽固醇,據測定,含有17種氨基酸,其營養成分易于人體吸收,是老少皆宜的營養食品,為筵席中的一味佳肴。
(圖片來源:務川在線)
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遵義雞蛋糕
遵義雞蛋糕是一種美味可口的漢族傳統名小吃,産自曆史名城遵義,100多年來成為遵義的一大名點。凡到遵義的人都要買上幾包帶回家吃或饋贈親友,吃過的人都說:"遵義雞蛋糕有特色,比起其他雞蛋糕好吃"。
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道真玄參
道真玄參是貴州省遵義市道真縣的特産。玄參在道真有幾十年的種植曆史,其畝産高,質量好,根肥大,皮細,外表灰褐色,加工發酵後内部黑色,無空心、凍泡、蟲蛀、幹燥無油、無蘆頭。“道真玄參”成為道真自治縣第一個地理标志證明商标。
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綏陽空心面
綏陽空心面是貴州省遵義市綏陽縣的特産。空心面是綏陽縣傳統名特食品,具有織細如絲、雪白、空心、可口、不化湯、回鍋如初、易消化等特點,明清兩代曾為貢品。
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黃糕粑
貴州各地的黃糕粑,以遵義南白為翹楚。選用上好的大米、糯米、和黃豆,将大米磨成粉,糯米蒸熟,黃豆磨漿,然後拌勻,待漿幹後再定形,外包裝非常特别,用的是斑竹筍殼!然後再猛火蒸2~3小時,等粑熟透後,再小火悶24小時左右即可成功。
黃糕粑其獨特的制作工藝将簡單原料的滋味變得很不簡單。黃糕粑可以作為主食,也可蒸、炸、烤、煎,各種加工方法全憑食客喜好和豐富的想象力。黃糕粑口感甜而不膩,軟糯綿長不粘牙,是山地高原地域特征明顯的美食。
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苕絲糖
苕絲糖産于紅軍四渡赤水第一渡口——習水縣土城鎮,已有百年曆史。它取用本地優質糯米、紅心苕、白砂糖、饴糖、花生、芝麻、核桃等原料,經蒸、煮、煎、搓、揉、壓等三十六道工序精制而成。雖脆爽口,香甜不膩,營養豐富,是一種老少鹹宜的健康食品、宴慶饋贈佳品。
畢節
畢節,不僅有著名的旅遊景區織金洞、阿西裡西韭菜坪,還有威甯火腿、金沙回沙酒、赫章核桃、威甯荞酥、大方豆幹、大方漆器、織金竹荪等著名特産。
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威甯火腿
威甯火腿是威甯的名優特産之一。它之所以成為特産,是因為特殊的高原生産了特殊的豬種和特殊的飼料,加之本地特殊的加工制作,形成了威甯火腿特殊的色香味。
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金沙回沙酒
金沙回沙酒是畢節老牌名酒,是除茅台酒外的第一個大曲醬香型白酒,具有醬香突出、優雅細膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的獨特風味。
(圖片來源:貴州美酒網)
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赫章核桃
赫章核桃雖個頭不大,外表不美,但它具有殼薄、仁飽滿、仁飽白、易取仁、味香純等特點,是出口的農特産品之一。
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威甯荞酥
威甯荞酥以其原料獨特和制作曆史悠久而享譽全國。威甯荞酥是以苦荞面粉為主料加豬油等多種配料制成的糕點,香酥松散,味道鮮甜,口感清爽。
(圖片來源:螞蜂窩)
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大方豆幹
大方豆幹是大方縣的特色美食,食味鮮嫩可口、軟綿細緻、味香清爽、咀嚼有勁。大方豆幹不僅内容豐富,種類繁多,而且吃法多樣,富有特色。
(圖片來源:花花腸子)
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大方漆器
大方漆器技藝精湛,表面繪有金花、影花、龍鳳、人物、山水、花卉等圖案,并書有古代名人詩詞歌賦,典雅莊重。
(圖片來源:中國文化報)
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織金竹荪
織金竹荪被譽為"真茵皇後",其質地脆嫩疏松,宜于燒、炒、扒、釀、燴、涮等各種烹饪方法,對防治高血壓、降低膽固醇、抗癌等方面效果顯著。
安順
安順,不僅有著名的旅遊景區黃果樹、天龍屯堡,還有安順蠟染、鎮甯波波糖、安順三刀、安酒、安順地戲面具、關嶺火龍果等著名特産。
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波波糖
波波糖以饴糖為原料,饴糖清甜易消化,經過麥芽酶的作用可變為葡萄糖、直接進入血液、極富營養,加上芝麻末,更加香甜酥脆,入口即化,是一種老幼皆宜的食品。
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蠟染
蠟染被譽為“東方古老的藝術之花”。貴州的蠟染以安順地區最為著名,安順蠟染圖案清雅脫俗,美觀大方,具有濃郁的民族特色和貴州高原古樸風味,一般以藍底白花和白底藍花為最多,現已發展有彩色蠟染。
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安順三刀
安順三刀指的是菜刀、剪刀、皮刀 。 安順三刀中,特别是"安順牌"菜刀,刀身端正,刃口鋒利,前切後砍,使用方便,備受各地用戶歡迎和稱贊。安順三刀以其鋒利耐用,輕便舒适,造型美觀聞名于世,是貴州省傳統名牌産品之一。
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安順地戲面具
安順地戲面具用白楊木和丁香木雕刻而成,既是地戲的精華所在和地戲演出必不可少的道具,又是彩繪木雕藝術中不可多得的作品。
(圖片來源:中國美術館)
六盤水
六盤水,不僅有著名的旅遊景區牂牁江、大洞竹海,還有盤縣火腿、郎岱醬、六枝岩腳面、水城春茶、盤州核桃、水城猕猴桃、六枝月亮河鴨蛋等著名特産。
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盤縣火腿
盤縣火腿形似琵琶、皮色臘黃,瘦肉呈桃紅色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,肉質滋嫩、香味濃郁、鹹香可口,以色、香、味、形著稱。
(圖片來源:慧聰網)
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郎岱醬
郎岱醬源于古夜郎構醬,發展至今已經有幾百年的曆史,其色就像落日晚霞,其香馥郁清純飄遠,其味甜鹹适宜。
(圖片來源:六枝特區人民政府網)
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六枝岩腳面
六枝岩腳面細如銀絲、脆如春筍、味道鮮美。外地人稱贊曰:“好看不過鬥笠漢,好吃不過岩腳面”。
(圖片來源:六枝特區人民政府網)
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水城春茶
水城春茶品質優良、風味獨特、飄香高長,其湯色黃綠明亮、滋味濃醇鮮爽、葉底嫩綠勻亮,産品質量上乘。
(圖片來源:當當網)
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盤州核桃
盤州核桃具有殼薄、仁飽滿、容易取仁等優點,其加工産品遠銷沿海的廣東、上海、大連等地。
(圖片來源:方物網)
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水城猕猴桃
水城猕猴桃果皮光滑、果毛稀少,果肉呈翡翠綠,果心呈乳白色,果實細嫩多汁、香味濃郁、口感甜美、甜酸宜人,具有獨特的品質和風味。
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六枝月亮河鴨蛋
月亮河鴨蛋以綠殼為主,少量白色,其質地具有鮮、細、紅、油、嫩的特點,入口鮮香、細嫩、無腥味,且蛋黃較大,呈橘紅色,蛋清清純透明,較濃稠。
(圖片來源:貴陽晚報黔生活)
黔東南
黔東南,不僅有著名的旅遊景區西江千戶苗寨、鎮遠古鎮,還有丹寨蠟染、麻江藍莓、凱裡酸湯、雷山銀飾、丹寨卡拉鳥籠、雷山魚醬、從江椪柑等著名特産。
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鎮遠陳年道菜
鎮遠陳年道菜已有500多年的生産曆史 ,成品呈棕褐色,具有香味濃郁,質佳味美,開胃增食,越存越香 等特點。 葷、素食用均可,氽湯滋味尤鮮,清初一度成為貢品。
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黎平香禾糯
黎平香禾糯主要産于黎平縣,是一種寶貴而獨特的中國本土農作物品種遺傳資源。 保護範圍為黎平縣岩洞、雙江、地坪等18個鄉鎮現轄行政區域。經國家質檢總局組織審查合格并公告批準,從2009年12月28日起, "黎平香禾糯"獲地理标志産品保護。
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雷山銀球茶
産于雷山縣著名的自然保護區雷公山,采用海拔1400米以上的"清明茶"的一芽二葉,經過炒制加工後,精制為小球狀,即美觀漂亮,又清香耐泡。每顆"銀球"直徑18-20毫米,重2.5克,沖茶時,一般使用一顆。其茶湯淡黃明亮,鮮爽回甜。
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苗寨米酒
苗家米酒,是黔東南苗寨聚集區苗族人的傳統風味美酒,同時也是苗家人款待遠方客人的第一上品。 它又稱江米酒、甜酒、酒釀、 醪糟 ,主要由糯米釀制而成,工藝簡單,口味香甜純美,深受人們喜愛。
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苗族刺繡
黔東南的苗族刺繡 是一種美化服飾的古老手工藝,使用彩色絲線将獨特、古樸、繁複和美麗的圖樣刺繡 在服裝上,其繡品色彩豔麗,對比強烈,設色單純,圖樣取自苗族曆史、神話、自然和生活,寫意誇張,獨具風格,其手法有平繡、辮繡、馬尾繡和绉繡等20餘種。
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西江銀飾
西江的銀飾 制作工藝非常值得稱道,有控拜和麻料兩個銀匠村,制作的銀飾品種類非常繁雜,大緻從頭 到腳一身穿戴披挂的銀冠、銀羽、銀索、耳柱、銀鈴、銀項鍊、壓領、披肩、鑽花項圈、銀串、圍腰鍊、手镯、戒指等都可以買到。
黔西南
黔西南,不僅有著名的旅遊景區萬峰林、馬嶺河峽谷,還有興仁薏仁米、安龍二塊粑、普安紅茶、貴州醇、興義羊肉粉、冊亨茶油、晴隆臍橙等著名特産。
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興仁薏仁米
薏仁米含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病後體弱患者的補益食品。
(圖片來源:我家特産)
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安龍二塊粑
安龍二塊粑軟而有勁、富有韌性、不裂不溶、氣味清香,可油煎、肉炒、火烘、油炸,味道極佳,是作為禮品送人的極佳選擇。
(圖片來源:中國特産網)
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普安紅茶
普安紅茶外形肥碩、芽毫顯露、湯色紅豔、香氣高銳,且帶自然花香,滋味濃醇甘甜,素有“黔茶第一春”的美譽。
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貴州醇
貴州醇酒香持久,加冰加水色味不變,綿甜爽口、回味悠長,并且鐵盒包裝更顯高檔、時尚,是很切合現代年輕人婚禮時尚簡約的風格産品。
(圖片來源:大秦網)
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冊亨茶油
冊亨茶油脂肪酸含量比例與橄榄油極為相似,素有“東方橄榄油”的稱号,甚至有些營養成分的指标還要高于橄榄油。
(圖片來源:昵圖網)
黔南
黔南,不僅有著名的旅遊景區荔波大小七孔、天眼,還有都勻毛尖、羅甸玉、牙舟陶、獨山鹽酸菜、荔波臭酸、都勻沖沖糕、獨山蝦酸等著名特産。
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都勻毛尖茶
都勻毛尖是貴州三大名茶之一, 中國十大名茶之一。都勻毛尖幹茶色澤綠中帶黃、湯色綠中透黃、葉底綠中顯黃,謂之“上品”。
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惠水黑糯米
黑糯米在惠水種植已近千年的曆史。這一類型的糯米有特殊的色、香、味和藥用價值,能補血益氣、補腦健腎、收宮健身。中醫入藥有内服滋補,外用接骨生肌之效,素有“藥米”之稱。
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獨山鹽酸菜
獨山鹽酸菜是獨山縣的傳統名特産,産銷曆史悠久。據說鹽酸菜的生産始于明代,多為家庭自制自食,或作為特産饋贈親友,魯迅先生曾将此菜評為中國最佳素菜。
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長順綠殼雞蛋
長順綠殼雞蛋外表呈淡淡翠綠色,殼薄,蛋白濃厚,蛋黃呈深黃色,蛋質彈而滑,細膩而不幹,清鮮無腥臭味。
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福來甘泉白酒
福泉的白酒釀造,曆史悠久,在當地頗為著名。福來甘泉白酒是白酒品質上乘,醇香綿甜,濃而不烈。
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獨荔波染花土布
染花土布是荔波布依族婦女特有的技巧之一。在織花上染成花布、花被單、花被面、包單、圍腰口、床圍、圍裙、頭帕等等。荔波布依族織的紮染、印染土花布,建國前遠銷省内外。
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平塘黃金應子
平塘特産黃金應子用新鮮李子精心制作而成,果味濃郁、酸甜可口、老少皆宜,是居家旅行、饋贈好友之首選。
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龍裡刺梨幹
龍裡刺梨幹是由刺梨鮮果曬制或烘幹而成,一般保留營養素超過90%,且因失去水分,每百克幹果的營養成分相反比每百克鮮果高出兩倍以上。刺梨富含多種營養素,尤其是維C含量出奇的高。
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貴定雲霧茶
貴定雲霧茶作為茶中佳品,是由當地品味高、素質優良、理化指标好的仰望種決定的。成茶外觀形如魚鈎,勻稱美觀,色澤嫩綠,背附一層細軟白毛,氣味芳香醇厚,連沖四碗其味仍佳。
不整理不知道
理一理才發現貴州特産真的好多
所以,來貴州旅遊的小夥伴們
知道要給親朋好友挑選什麼伴手禮了吧!
貴州的朋友們
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内容來源:雲遊貴州、多彩貴州大美黔菜、我們都是貴州人、網絡
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