以皂為業。
文/易琬玉
編輯/範婷婷
蔡燕航今年40歲,十年前,他在澳洲攻讀社會學博士,畢業後卻轉頭做起了手工皂,妻子也辭去了優渥的投行工作,和他一起經營“素樸心”手工皂作坊。比起宏大漂浮的理論命題和光鮮亮麗的白領生活,眼前這份堅持了8年的手藝人生活更讓他們感到放松和快樂。
他們把作坊安在了杭州的東信和創園,這裡曾經是一片舊廠房,如今被改造成文創園區。蔡燕航盤下了這邊的一間店面作為肥皂鋪,隔着一條街就是三層樓的作坊,一樓被他改造成了手藝生活館,裡面擺着手工皂,時不時會舉辦展覽、市集和活動。對他而言,同時也是在經營一種返璞歸真的生活方式。
社會學博士轉行賣手工皂2014年,蔡燕航從澳洲回到了老家杭州,他沒有選擇從事學術工作。
“因為此路不通,就是突然發現一個你為之奮鬥的理想是不符合當下現狀的,或者說找不到根基”,這種情況下的蔡燕航感到了學術理想的虛無,盡管大量知識和理論充盈在腦海裡,卻離具體的生活很遠。于是,他暫時擱置了學術理想,繞行到手工皂的分叉徑裡,一走就是八年。
“選擇做手工皂,倒不全是因為熱愛,更多的還是偶然,因為當時自己對這個比較了解,國内知道的人也不多”,在澳洲留學時,蔡燕航的皮膚很容易幹燥敏感,他也因此接觸使用手工皂,既然不做學術了,就決定做這個,“一是自己體會過産品的好處,二是看到當時環境污染很嚴重,想要做一些對環境更友好的産品”。
手工皂和工業皂有着不同的原料應用和制作工藝。工業皂在制作過程中會添加增泡劑、表面活性劑和防腐劑等,也可能也會添加香精、色素來提升賣相;手工皂的原料是天然植物油和草本,在40℃的溫度條件下進行皂化反應,盡可能少地破壞原料的有效成分。
制皂的生活是具象化的,也是單調的,配油、融堿、混合、攪拌、入模、保溫、脫模、切割、晾曬、修邊、包裝等10幾道工序都需要人來把關,花費的力氣和時間都在那裡。
從創業初期到現在,素樸心的手工皂都是在自家作坊裡完成的。但蔡燕航并不認為手工皂隻能局限于手工,“真正重要的是天然的原料、科學的配比和反應方式”。
為了能夠提高産量,他花了很多時間進行生産流程的優化,這也讓他們有能力去接企業定制訂單。流程優化可以帶來效率,省不少力,但是無法省時間——冷制的手工皂裡堿還沒有反應完全,為了防止殘留的堿傷害皮膚,需要晾曬等待反應充分。
比起品牌主理人,蔡燕航更樂意于稱自己為研發型生産商,從業八年裡,他用自己熟悉的植物嘗試研發,比如有緩解瘙癢的艾草皂、可以去角質的咖啡皂,可以防蚊蟲的藍靛泥皂……
在杭州,常見一種叫“槿樹”的小喬木,它的樹葉翠綠,可以在水裡搓出汁液來洗頭,到了秋天,又會開出淡紫或分紅的花。槿樹常見于江南的農村,用槿樹葉洗頭的方法流傳了很多年,一直到上世紀80年代後才慢慢絕迹。
(槿樹洗發皂的研發 圖源:素樸心淘寶店鋪)
為了找到把新鮮槿樹葉做進肥皂的方法,蔡燕航用心觀察槿樹的生長周期,試驗了8個月,才終于找到基本穩定的配方。這款槿樹葉洗發皂也成了素樸心研發周期最長、投入精力最多的一款皂,也是常常賣斷貨的一款皂。
堅持本身就值得驕傲或許“賣肥皂”并沒有“搞科研”聽起來體面,但它也并不是一件容易的事情。開頭的三年裡,他們的産品銷售并不理想。
社會學者的身份并沒有讓“做肥皂”這件事變得簡單,但确實影響了蔡燕航的思維,“一塊肥皂的背後是傳統的洗護文化”。
人們在很早前就發現油脂和堿混合後産生的物質具有清潔作用,中國古代用豬的胰腺和草木灰混合而成的“胰子”就可以理解為是肥皂的雛形。人類通過自己的智慧,就地取材完成清潔目的,并将這些生活經驗代代相傳。
傳統經驗随着現代工業的進步而逐漸從日常生活中退場,如何為它們找到更切合現代生活的表達,是蔡燕航作為手藝人的理想。“歸國社會學博士轉做手工皂”是很多人貼在他故事上的标簽,蔡燕航并不介意,放棄學術理想在外人看來可惜,但他覺得曾經的學術理想和現在的手藝人理想一樣,都擁有過純粹的堅持,也不害怕有朝一日為别的理想讓位。
在之前的采訪裡他說起,“在别人看來,做肥皂這件事情很容易失敗,加上博士的帽子,更容易失敗了,但我還是堅持下來了”,這本身就是他覺得驕傲的地方。這種驕傲和百年老店、名揚天下、大富大貴這一類結果無關,尤其在有了孩子以後,他覺得自己作為父親十年如一日的堅持,是比言傳更好的親子教育。
對于他來說,成功的意義是長遠且多元的。
四肢着地的生活
蔡燕航從不覺得自己的學術經曆被浪費了,盡管遠離了學術會議和期刊論文,現在每日的生活依舊是他的社會觀察樣本,他也一直保持思考的習慣。
工匠生活加上學者思維,使得素樸心的線下店形成了一個豐富的空間,這裡有大伯送他的老肥皂、從廢墟裡挖來的花磚……在蔡燕航看來,這裡有書、有咖啡、有院子,不僅是肥皂鋪,也是可以喝喝飲料、聊聊天,是他過去向往的生活方式。作坊的一樓,被蔡燕航改造為了展館。沒有疫情的時候,時常會有音樂會和讀書會,也有公司預定來團建。
在線上,素樸心隻有淘寶一個渠道,“這是我們重要的展示窗口,也能方便外地的客戶定期能買到”。淘寶鍊接裡,蔡燕航記錄了每一款手工皂的研發故事,有一位顧客留言說自己花了半天時間讀完了所有圖文詳情,蔡燕航為此很感動,“在普遍忽視文字重要性的時代,她可能是唯一把文字閱讀得這麼仔細的客人了”。
(作坊日常,圖源:素樸心淘寶店鋪)
素樸心作坊是一家人的作坊。從象牙塔的塔尖離開後,不惑之年的蔡燕航把人生的大部分黃金年齡花在了手工皂上,妻子放棄了投行工作來支持他,父親也成了作坊的得力助手,一家人做出這些選擇,倒不是為了更豐厚的物質生活,反而是過得更樸素簡單。
精簡的生活讓他對消費主義保持警惕,他也時常勸誡來作坊參觀的顧客,不要過分依賴意見領袖和好物清單,也不要沉迷于品牌故事和體驗感,了解需求然後去尋找合适的産品即可。
(蔡燕航在招待顧客)
現在的蔡燕航社交不多,日常會去跑步、踢足球、花很多的時間陪家人。在具體的空間和生活裡,他常常告訴自己,“不僅要雙腳着地,而且要雙手着地的生活:不搞學問寫東西,就是動手做事情”。
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