雖然榴蓮的味道很多人不喜歡，但是一點也不影響人們對它的喜愛。榴蓮營養豐富，很多人會買榴蓮吃，有時候切開榴蓮會發現榴蓮沒有熟透，那榴蓮切開沒熟怎麼辦?切開的榴蓮怎麼保存?一起來看看吧。
榴蓮切開了沒熟怎麼辦
1、蘋果、梨等水果都會釋放乙烯，而乙烯具有催熟的作用。所以可以将榴蓮和這些水果放置在一起進行催熟。
2、将未成熟的榴蓮用報紙包住，放在溫度高的地方，待一兩天後就可以食用了。或者點燃報紙，待燃完後再包裹一層，靜置一兩天效果更佳。
3、可以将榴蓮放置在米内，這樣也能起到催熟的作用。
切開的榴蓮怎麼保存
1、榴蓮具有後熟性質，一般要放置在陰涼的地方保存。已經打開的榴蓮就要放置入冰箱保存了。
2、打開的榴蓮可以用保鮮膜包好，裝入塑封袋中，放置到冰箱冷凍室内冷凍，每次可以取出食用，這樣冷凍後的榴蓮吃起來會像雪糕一樣美味。
3、榴蓮還可以連殼存放入冰箱，這樣可以存放時間長一些。
4、如果是剩餘不多的榴蓮，可以和牛奶攪拌後放入冰箱冷凍，美味的榴蓮奶昔就做好了。
榴蓮不能和什麼一起吃
1、榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話，很容易會導緻嚴重的胃部不适。
2、榴蓮和山竹同時吃雖然能避免上火，但卻有可能引起便秘。因為這兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。
3、榴蓮不能與溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬于燥熱之物，同吃會上火發炎或者由于上火而導緻其他的疾病或者誘發以前的疾病。
4、榴蓮不能和牛奶一起食用。吃榴蓮之後飲牛奶，毒過眼鏡蛇。這個說法聽起來很吓人，但同食後是會出現不适症狀的，因為會導緻過多的咖啡因中毒而使血壓飙升，引發心髒病猝死。有些朋友喜歡喝牛奶，如果不小心和榴蓮一起吃下去了，若出現不适一定要馬上去醫院洗胃。
5、榴蓮不能和可樂同食。吃完榴蓮後不能喝可樂，因為可樂是含咖啡因的碳酸飲料，和榴蓮一起食用很容易會引發心髒病猝死。
6、榴蓮不能和茄子同食。因為茄子和榴蓮一起食用是會很上火的，對身體不好。
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