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家常三鮮火鍋怎麼做

生活 更新时间:2025-01-24 11:27:31

家常三鮮火鍋怎麼做?家常三鮮火鍋所需食材:香菇、白菜、蝦、油豆腐、木耳、魚丸、魚豆腐、鹌鹑蛋、金針菇、大蔥、姜片、食鹽、雞精等,下面我們就來聊聊關于家常三鮮火鍋怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

家常三鮮火鍋怎麼做(家常三鮮火鍋做法)1

家常三鮮火鍋怎麼做

家常三鮮火鍋所需食材:香菇、白菜、蝦、油豆腐、木耳、魚丸、魚豆腐、鹌鹑蛋、金針菇、大蔥、姜片、食鹽、雞精等。

将所需食材全部洗淨切好,将蝦線和蝦須去掉,木耳提前泡發3-4小時。

将大蔥切成小段,生姜切片,鍋中燒油,倒入蔥姜蒜爆炒出香味。

鍋中加入适量的水煮開,有條件的可以加入老母雞湯,味道更好。

水煮開後依次放入食材,把食物碼好後蓋上鍋蓋煮開。

中途加入食鹽和雞精調味,看到魚丸膨大,湯色濃白就證明已經煮好。

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