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任同斌現在怎麼樣了

已經消失的器物——耧

小麥适合密植，又需要中耕鋤草，長高以後還需要通風，這樣就隻有施行條播，于是，耧就應運而生了。據說在戰國時期就有耧，因播種幅寬不一，行數不同，漢武帝的時候，趙過在一腳耧和二腳耧的基礎上，創造發明了能同時播種三行的三腳耧。一直使用到二十世紀七十年代，後被播種機所替代。

在中國古代農具中，我認為技術含量最高的是耧。五六十年代，我在關中見到的都是三腿耧。耧前面有兩個像椽子一樣但比較細一些木杆，就叫作耧幹，供自控制拉耧的牲畜用。後邊就是三個耧腿，耧腿的中間是空的，一直通到耧腿的底端，耧腿的底端呈楔形，楔形的前面套上一個小的鐵铧。耧腿之間距離約為十厘米，三個耧腿的上端被一根橫木連在一起，橫木約長四五十厘米，兩端剛好供人掌握。耧腿和耧杆相交約成120°的夾角，這裡安置一個上大下小的木鬥，就叫耧鬥，耧鬥的最下方有小洞和三個耧腿相通，這個小洞上有個小小的插闆，可以控制種子的流量，如果播種黃豆等大粒種子時将插闆提起，播種谷子等小粒種子時将插闆按下。特别有意思的是漏鬥邊上還栓了一個小木球，像棗大，我們就叫它耧核（關中話讀叫作lou.hu），每當播種時，耧核就敲打耧鬥，發出清脆響亮的聲音，耧核還有一個重要的作用，就是使耧鬥振動，使種子均勻的向下流瀉。如果播種玉米一類行距需要大一些的作物，就把中間的那個耧腿堵上，這樣一次播種就是兩行了。

用耧播種，由兩個人和一個牲畜進行。拉耧的牲畜以馬為最好，馬靈性，易指揮，當然牛或驢未嘗不可，那就要人更加認真地掌握和指揮。前面一個人牽牲畜，必須掌握播種行進的速度始終如一。整個播種過程中的播種量和質量，卻完全靠後邊這個提耧擺籽的人。要說耧是農具中技術含量最高的，而能掌握耧，用來播種的人當是農民中技術水平最高的人。關中把這種農活稱作“提耧擺籽”，這也形象地描述了幹這種活的技術要領。“腳踏胡基手搖耧，兩個眼睛看稀稠”，這個口訣大概可以反映出掌握耧的這個“提耧擺籽”人的基本要求和技術難度。耧給掌握行距提供了準确性的保障，但要把握播種的深度、播種的種子量，卻必須由“提耧擺籽”的這個人的悟性來掌握。由于地塊的土壤屬性的不同，播種時的氣候冷暖不同，土壤的濕度不同，甚至種子的品種不同，播種的深度是稍有變化的，這就要由提耧擺籽的那個人用手酌情把握。需要播種深一些，就把耧把手向前略用力推一些，這樣耧铧就入地深一些；需要淺一些，就把耧把手向後略拉一些，這樣耧铧就入地淺一些。至于播種種子量的掌握，則靠的是對耧“擺動”的幅度和力度的大小拉控制。這裡沒有現成的教條，全憑人的經驗，也不是一天兩天能教會的。過去在關中要去扛活打工，人家就要問，會不會提耧擺籽。傳說有一個人，本來不會，要是實話實說，就沒有飯吃，于是他回答說：提耧擺籽，那活我是走在人前頭的。結果到了地頭後，他不敢提耧，卻徑直到前面牽牲畜拉耧去了，還狡辯地說，你看，我這不正是走在人前面嗎。

每當到了秋分前後，關中坦平的原野一望無垠，大棗紅了，棗葉黃了，碩大的柿子，挂在枝頭，有的已經變黃，柿樹的葉子，也由綠變紅，玉米棉花已經收獲完畢，麥田經過犁碾耙耱，土地變得十分松軟，沒有溝畦埂梁，在秋日的照耀下，靜靜地鋪展着等待播種。清晨，天空有幾顆晨星還沒有隐去，太陽還沒有露出地平線，薄薄的白霧，飄蕩在人們的頭上，纏繞在人們的腰間，透過東方的曙光，把提耧擺籽這幅絕美的圖畫呈現在人們的眼前。他們是那樣虔誠莊嚴肅穆，一個人用手緊緊地牽着馬，一個人在不緊不慢地，有節奏地搖着耧，耧核敲擊耧鬥的聲音，在這古老的原野的上空傳響，人們在那裡播種希望，播種幸福，把來年的理想都寄托在這地裡，有通過這耧核敲擊的聲音，和衆人分享。地頭堆放着一個口袋，裡面裝着這塊地應該播入的全部種子，當耧在地裡走一個來回，就向耧鬥裡加一次種子。

自從七八十年代以後，拖拉機在農村普及，播種機在關中推廣，機播逐漸代替了耧播，耧也漸漸地失去了使用價值，能提耧擺籽的人也都隐去，起初，耧還高挂在牆上，以後慢慢地就不知所終了。

任同斌 2009年9月10日 于北苑家園 2021.10.28修訂

附：關于耧的文獻資料

成書于明朝萬曆年間的徐光啟《農政全書》載： 農政全書·卷二十一 農器·圖譜一

耧車，下種器也，《通俗文》曰：覆種曰耧，一雲耧犁，其金佀鑱sìchán而小。《魏志略》曰：皇甫隆為敦煌太守，民不知耕，隆乃教民作耧犁，省力過半，得谷加五。崔寔《論》曰：漢武帝以趙過為搜粟都尉，教民耕殖，其法三犁共一牛，一人将之，下種輓耧，皆取備焉。日種一頃，今三輔猶賴其利。自注雲：按，三犁共一牛，若今三腳耧矣。然則耧之制不一，有獨腳、兩腳、三腳之異。若今燕趙齊魯之間，多有兩腳耧，關以西有四腳耧，但添一牛，功有連地，夫耧中土皆用之，他方或未經見，恐難成造。

其制兩柄上彎，高可三尺，兩足中虛，關合一垅，橫桄四匝，中置耧鬥，其所盛種粒，各下通足竅，仍旁挾兩轅，可容一牛，用一人牽傍，一人執耧，且行且搖，種乃自下，此樓種之體用。今特圖錄。近有創制，下糞耧種，于耧鬥後另置篩過細糞，或拌蠶砂，耩時随種而下，覆于種上，尤巧便也。今又名曰種蒔、曰耩子、曰耧犁。習俗所呼不同，用則一也。

徐光啟（1562—1633），字子先，上海人，我國明代著名的學家、政治家。萬曆三十二年（1604）進士，被選為庶吉士入翰林院，後官至禮部尚書兼東閣大學士，任内閣次輔。他博學強識，治學範圍包括數學、天文、曆法、地理、水利、火器制造等方面，尤其精曉農業。徐光啟通過耶稣會士接觸到了當時西方的科學技術，為十七世紀中西文化交流作出了重要貢獻，被譽為“傑出的近代科學先驅”、“中西文化會通人”。他一生勤于著述，著譯達六十餘種，主要有《農政全書》、《崇祯曆書》、《測量法義》、《勾股義》、《九章算法》、《徐氏疱言》、《幾何原本》、《泰西水法》等。

崔寔：《政論》：武帝以過為搜粟都尉，教民耕殖。其法，安犁共一牛，一人将之，下種輓耧，皆取備焉。日種一頃。至今三輔猶賴其利。今遼東耕犁，轅長四尺，回轉相妨，既用兩牛，兩人牽之。一人将耕，一人下種，二人輓耧，凡用二牛六人，一日才種二十五畝，其懸絕如此。（《齊民要術》一。《預覽》八百二十二）

崔寔（約103年—約170年），字子真，冀州安平縣人。東漢時農學家、文學家。元嘉元年（151年）起家郎官，上呈《政論》，曆任議郎、大将軍（梁冀）司馬。出任五原太守、遼東太守，治理邊疆，頗有惠政，累遷尚書。建甯三年（170年），去世，後世尊為“博陵崔氏”先祖。

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