提起白蘿蔔,應該沒有人不知道它的存在,它是一種非常常見的蔬菜,不論你是要生吃還是熟吃,都不會影響它的功效。
白蘿蔔營養價值高,是冬季的時令蔬菜,也是養生的好食材,蘿蔔熟食甘似芋,生脆如梨,是我們餐桌上很常見的蔬菜,也被大家稱之為養生之寶。
但是卻有個說法聲稱,生吃白蘿蔔會加速結節的生長,這個觀點可信嗎?
結節是一種局竈性的組織病變,可以發生在皮膚,也可以發生在皮下的組織,以及腺體内。
結節的質地堅硬,大小不一,大的有可能會達到櫻桃,或者核桃的大小,小的有可能像粟粒一樣,由于個人體質不同,有的會出現多發的結節,久而久之會融合成斑塊。
根據病因不同,結節可分為炎症性結節和非炎症性結節。炎症性結節包括皮膚結核,腹股溝肉芽腫,風濕性結節,痛風性結節,皮膚梅毒疹等。非炎症性結節包括結節性的鈣質沉着,結節性紅斑,結節性黃瘤等。
結節發生的部位不同,可以出現不同的臨床表現,需要觸診,B超檢查等,明确診斷
怎麼知道結節是良性還是惡性的?結節如有明顯的壓痛時,為良性的可能性較大,如結節無明顯的觸感,也沒有明顯的壓痛時,其有可能為惡性的結節。
結節的活動度,如結節的活動度較差,推之不動,則有惡性的可能,而結節的活動度較好,可以推動,為良性的可能性較大。
結節周邊的界限,如結節周邊的界限較清楚可以觸及,則為良性的可能性較大,而結節周邊界限觸之不清或推之不動時,則其為惡性的可能性存在。
結節的質地,結節質地較韌或較軟,為良性的可能性較大,而質地較硬的結節有惡性的可能性。
患有結節,可以吃白蘿蔔嗎?正所謂:病從口入,禍從口出,有一部分疾病的出現與飲食習慣有關,因此在查出結節問題之後,需要調整飲食習慣以此穩定病情,可是白蘿蔔是結節的加速劑?結節患者不能吃白蘿蔔嗎?
白蘿蔔含有較多水分、碳水化合物、維生素、礦物質等營養元素,适量食用可以為身體補充營養成分和水分,而且在白蘿蔔中不含有任何的激素,因此食用白蘿蔔不會加重結節,結節患者是可以吃白蘿蔔的。
另外,白蘿蔔所含的維生素C具有防癌抗癌作用,生吃白蘿蔔對你的健康有很多好處,可以有效預防結節的癌變。
消化科醫生:結節患者,少吃這4物海鮮
海鮮中含有比較低的脂肪,并且營養物質比較高,所以受到了很多人的喜愛。
但是結節患者不能吃海鮮,海鮮中含有豐富的嘌呤成分,對疾病的恢複沒有幫助,甚至會加重病情,讓病情反複發作。
酒
酒對于大家來說都不陌生,不管是家庭聚會或者是朋友間的聚會,都會喝上一些酒。
提醒結節患者不要喝酒,結節一旦受到酒精的刺激,會加快結節的生長,造成病情的惡化,因此結節患者一定不能喝酒。
腌制食品
很多人都會在家裡備一些腌制食品,在吃飯的時候吃一些,偶爾吃一些不會對身體産生傷害,甚至會提供食欲。
然而結節患者盡量對腌制食物避而遠之,腌制食品中有大量的食鹽,會對結節患者病情的恢複産生不利影響。
油炸食物
在臨床角度來講,結節存在癌變的風險,因此盡量少吃油炸食物,食物經過高溫炸之後會出現緻癌物,雖然好吃,但是為了健康考慮,盡量不要吃。
出現結節并不可怕,平時多注意,才是預防癌變的重點,另外結節患者在平時要按時體檢,及時觀察結節的變化,以防癌變。
閱讀延伸:吃白蘿蔔的好處嫩膚抗衰:
白蘿蔔含有豐富的維生素A、維生素C等等,特别是維生素C的含量非常豐富,能夠防止皮膚的老化,能夠阻止黑斑,黑色素的沉着,使皮膚保持白嫩,有抗衰作用。
降低膽固醇:
因為白蘿蔔當中含有豐富的膳食纖維,能夠延緩油脂的吸收和代謝,對于有效控制膽固醇過多進入到體内,進而在預防心腦血管疾病發生方面的功效非常明顯。
增強機體免疫功能:
蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力。
促消化:
蘿蔔被稱為“自然消化劑”根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的澱粉和脂肪,促進食物消化,解除胸悶,抑制胃酸過多
防癌抗癌:
蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞,具有防癌作用。
如何挑選白蘿蔔
第一,看顔色。新鮮的白蘿蔔,色澤嫩白;
第二,掂分量。新鮮白蘿蔔掂起來比較重,捏起來表面比較硬實,反之,則表明白蘿蔔不新鮮;
第三,看根須。如果白蘿蔔最前面的須是直直的,大多情況下,白蘿蔔是新鮮的,反之,如果白蘿蔔根須部雜亂無章,分叉多,那麼就有可能是糠心白蘿蔔;
第四,看表面氣眼。如果白蘿蔔表面的氣眼排列均勻,并在一條直線上,那麼大多情況下,這是甜心白蘿蔔,反之,則可能會有些辣。
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