如何炒出好吃的黑椒牛肉?準備用料牛肉、洋蔥、青椒、食用油、料酒、生抽、蚝油、鹽、澱粉、黑椒醬、黑胡椒,今天小編就來說說關于如何炒出好吃的黑椒牛肉?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備用料。牛肉、洋蔥、青椒、食用油、料酒、生抽、蚝油、鹽、澱粉、黑椒醬、黑胡椒。
洋蔥青椒切塊備用。
牛肉化凍,清洗一下,去除血水,加入料酒,生抽,耗油,黑胡椒醬,澱粉抓勻。
抓勻後靜置10分鐘左右。
油燒至5成熱時,下肉,炒至7成熟,盛出備用。
鍋中加入少許油,放入洋蔥煸炒出香味。
加入少許食鹽,加入青椒繼續翻炒。
将肉放入鍋中,再加少許黑胡椒。
翻炒均勻即可。
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