By 呼吸的理由
1、羊肉切成小丁(一會絞肉用)
2、蔥和姜都切成小丁丁,加少許油在底部潤滑料理機,再打個鹌鹑蛋(半斤肉一個鹌鹑蛋)
3、用料理機 我選的醬料功能 打了1分鐘
4、絞好的肉餡放入2大勺澱粉,少許鹽,蚝油,十三香,香油,生抽1勺,雞精,白胡椒粉,花椒粉,攪拌
5、小盤子上面撒點澱粉,丸子放裡面一滾,不容易沾。然後一次吃不完的可以凍冰箱
6、弄得多的吃不完的丸子擺盤放冰箱凍2小時,然後裝食品袋裡
7、白蘿蔔,青菜 備用
8、魚豆腐備用
9、奶鍋倒水,加入壓縮海帶絲 蟲草花
10、水開下入丸子,魚豆腐,最後放白蘿蔔、青菜 少許鹽 白胡椒粉 雞精 出鍋撒點蒜苗碎和香油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!