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昨天去了一趟市場，發現今年大蔥價格比往年都高，一斤在2元左右，這對于種植大蔥的農戶來說是個好消息，一畝地的大蔥少說能賣一萬多，很多種植戶也嘗到了甜頭，但這個與平時的栽培管理是分不開的，栽培大蔥也好，種植小蔥也罷，都需要掌握栽培和管理技術，今天就從蔥的生長習性、種植、移栽和管理方面，為大家做詳細的介紹，供朋友們作為參考。

一、蔥的生長習性

大蔥是一種耐旱不耐澇的作物，冬天休眠，夏天生長緩慢，生長最适宜的溫度在15-28度，不管大蔥還是小蔥，根系都生長在30厘米以内的土層中，具有淺和短的特點，因此，吸收能力比較弱，對土壤的要求是疏松肥沃，排水良好，土質不宜發硬和闆結，在這樣的土壤和環境下，大蔥才能長得優質高産。

二、播種育苗

大蔥播種的時間一般在秋季9-10月份，這個需要根據當地不同氣候來決定播種時間，不能早也不能晚。種植時首先要選擇當年的新種子，如果用隔年的陳種子，就會出現出苗不齊和種後抽薹。播種前先施用有機肥和适量複合肥做底肥，把肥料撒在土壤表面，然後進行深耕細翻，播種時可以采取撒播和條播的方式，播完後上面覆土1.5-2厘米左右厚的土即可。

三、苗期管理

大蔥種子播完後，一般一個星期左右即可出苗，苗出齊以後，如果土壤發幹，就需要進行适量澆水，為了提高秧苗的抗逆能力，在澆水時可以用稀薄的糞肥水澆灌，以促進幼苗健壯。一般蔥苗在封凍前要長有3-4片葉，如少于3片葉，不利于越冬，如超過4片葉，來年會過早地抽薹，這個需要在種植時間上掌握好。另外，在封凍前土壤一定不能過幹，必要時可澆一次封凍水，等到來年返青後，及時進行間苗，避免秧苗過密影響生長，并且及時追肥和澆水，到移栽前10天左右，進行控水煉苗。

四、定植移栽

大蔥移栽從5月底到6月份随時可以進行，首先要選擇前茬沒有種過蔥的地塊，移栽前先把底肥施足，然後根據蔥的品種按照行距50厘米左右開溝，按照株距5-8厘米的距離把蔥苗直立插在溝内，不要斜插，栽完後覆土，深度以不埋沒蔥心為原則，栽後如果土壤幹旱，需要适當進行澆水。

五、管理

大蔥移栽後，正值溫度逐漸升高的時候，此時大蔥的生長速度緩慢，底肥就可以滿足其生長，一般不需要進行追肥，但澆水要正常管理。到了立秋後，随着溫度逐漸降低，大蔥也進入快速生長期，這個時候要結合培土積水追施肥料，因大蔥是一種喜硫作物，肥料可以增施含硫的高氮、高鉀肥料，從立秋後到收獲前，大蔥一般需要培土3-4次，每次培土一不埋沒葉心為準。

六、病蟲害防治

蔥類蔬菜在生長中主要病害有：鏽病、葉斑病、霜黴病，可以選擇代森錳鋅、粉鏽甯、福美鋅等藥物防治。蟲害主要有：潛葉蠅、薊馬等，可以選擇敵百蟲、辛硫磷l、阿維菌素等防治。

以上就是大蔥的種植和管理方法，想了解更多種植知識、方法和經驗，歡迎多加關注。

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