羊肚菌烘幹房制作全過程-tft每日頭條

羊肚菌烘幹房制作全過程

生活更新时间:2024-07-01 11:25:56

羊肚菌作為營養價值很高的菌菇，廣受消費者喜愛。随着大家的生活水平的提升和對身體健康的重視，對羊肚菌這類健康食物的需求也越來越大，全國各地也形成了一定規模性的種植基地。

羊肚菌烘幹房制作全過程（羊肚菌怎麼烘幹）1

羊肚菌烘幹房新川優創工業烘幹房

對于羊肚菌這種季節性很強的菌菇類，除了将鮮品經過冷鍊運輸到外地的商超、市場，大部分還是做成幹品，畢竟羊肚菌不太便于保存與運輸。在制成幹品的過程中，使用烘幹房是最行之有效的方法。

羊肚菌烘幹房制作全過程（羊肚菌怎麼烘幹）2

羊肚菌烘幹房

傳統曬場烘幹新川優創菌菇烘幹房

1、聘請大量人工負責曬場 1、無需專人看守

2、占地面積太大 2、按需定制烘房

3、自然曬場對天氣要求嚴格 3、不論天氣原因，想烘就能烘

說起烘幹，特别是羊肚菌這類物料的烘幹，對烘幹環境的溫度濕度尤為挑剔，對于羊肚菌的口感會造成較大影響。新川優創的烘幹房這是憑借着使用方便，操作簡單，溫濕控制精準作為廣大加工商的選擇對象。

羊肚菌烘幹房制作全過程（羊肚菌怎麼烘幹）3

羊肚菌烘幹房新川優創

羊肚菌的烘幹工藝：

1、剛采收的羊肚菌不免會沾上泥土雜質，需要清理幹淨。

2、可以根據成品需求選擇是否分等級存放，存放時需要在底部鋪上衛生紙或者草料等柔軟物。要注意輕拿輕放。

3、擺放入烘盤，擺放時需要留有間隔，避免摩擦碰上表面，造成品質下降。

4、将推車推入烘幹房内，新川優創烘幹房可以根據物料特性，設置烘幹波段，專業化機器運作烘幹，無需人員看管，在保證烘幹品質的前提下，節省人力無力。是菌菇加工商們的不二之選。

5、回軟，烘幹步驟完成之後，需要靜止回軟一下，再進行包裝。

羊肚菌烘幹房制作全過程（羊肚菌怎麼烘幹）4

新川優創工業烘幹房

需要注意的是，羊肚菌的烘幹過程中，溫度不宜過高，以免影響外觀和品質。

新川優創的羊肚菌專用烘幹機，采用國家大力支持的空氣能為熱源，節能環保，烘幹出來的成品氣味清香純正，沒有煙味、焦味，深受市場歡迎。羊肚菌烘幹房可以烘幹其他物料：比如猴頭菇、蟲草花、香菇等一系列農産品。

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