沙棘在我國有着悠久的曆史了，《四部醫典》等古典中均由記載。沙棘自元朝被人們發現運用，在醫療方面做出了極大的貢獻。同時，沙棘果實也衍生出了許多美食，如沙棘汁、沙棘果幹、沙棘粉、沙棘醋等。但最著名的還是沙棘汁，推薦林簇沙棘汁哦！
沙棘産于華北、西北及四川、西藏，生于河邊、高山或草原。沙棘的果實呈類球形或扁球形，有的數個粘連，可延伸到枝頂。單個直徑5～8mm，表面橙黃色或棕紅色，有光澤，中間有一縱溝，種皮較硬，種仁乳白色，有油性，味酸澀，基部具短小果梗或果梗痕，果肉油潤，飽滿質柔軟。
沙棘果其實營養超級豐富。據測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸。其中維生素C含量極高，每100克果汁中，維生素C含量可達到825—1100毫克，是猕猴桃的2—3倍，素有維生素C之王的美稱。
對于沙棘果實能不能直接吃，當然是可以的。不僅如此，據說，一位科學家推測，元朝一代天驕成吉思汗能夠活到80歲就是因為每日服用沙棘果實。當然，服用沙棘果實也是有一些注意事項的。
第一，嬰幼兒的消化系統還未發育完全，是不适宜吃沙棘果的。
第二，沙棘果性質溫和，不适合體熱甚者食用，如果體熱者服用了沙棘果，很有可能加重病情。
第三，服用沙棘果後，禁吃生冷、油膩、辛辣的食物的，也不可以抽煙、喝酒。飲食方面應該改以清淡為主，這樣服用沙棘果才可以保證不會有副作用。
第四，高血壓、心髒病患者和肝病等慢性病患者需要在醫生的指導下食用。
第五，沙棘果應避免和其他滋補性的中藥一起服用。
第六，年紀大并且身體比較虛弱的老人或小孩，需要在醫生的安排和指導下服用沙棘果。
由此看來，沙棘果實可能并不“方便”直接食用，而沙棘汁中保留有沙棘果的相當一部分營養成分，例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維中的果膠、以及活性物質等，口感也具有明顯的優勢，推薦林簇沙棘汁哦！沙棘源于呼和浩特，具高原特點，取沙棘精華，以原果汁為原料，采用高溫殺菌工藝精制，充分保留沙棘果特有風味，口感更佳。
沙棘果汁不僅有營養，還可以美容養顔，在炎熱的夏天還可以有解暑的作用哦～放學回家，或工作過後，來瓶沙棘汁清香止渴，令人口齒留香，流連忘返，快來找我吧！
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