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四種食物有毒你知道嗎

生活更新时间:2024-11-16 10:18:14

我們都喜歡新鮮的、長相好看、色澤鮮豔的食物，這本沒有錯，是人類的天性。但恰恰有不良商家就是盯上這一點，以次充好，将劣質變質的食物經過化學加工搖身一變，變得特别“鮮豔”。

1、幹淨發白的蘑菇

四種食物有毒你知道嗎（這5種食物越是新鮮就越可能有毒）1

一般新鮮的蘑菇是比較髒的，上面有土甚至有蟲，這雖然賣相不好，但卻是貨真價實的。而經過加工的蘑菇會出現米白色而且非常幹淨。這是一些商家為了能夠将這些賣出去而進行了化學處理，會用一些化學溶液進行漂白。

值得注意的是像口菇這種本身就是白色的，更容易被不良商家表白進行銷售，買的時候千萬要注意。

2、有彈性、不軟爛的蝦仁

四種食物有毒你知道嗎（這5種食物越是新鮮就越可能有毒）2

我們買熟食的時候會發現一些顔色特别鮮紅的，這很可能是商家在裡面加入了過多的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽不僅能夠防腐還能夠增色，因此不少商家非常喜歡使用，而亞硝酸鹽卻是緻癌物質。因此，碰到這種食物最好不要購買，平時也少吃為妙。

4、粘手的木耳

四種食物有毒你知道嗎（這5種食物越是新鮮就越可能有毒）3

買木耳的時候，尤其是買泡發好的木耳就要注意，買的時候要摸一摸。如果又厚又軟還粘手，則可能出現了腐爛以及用藥水掩蓋，不能買來吃。因此較為安全的做法是買幹木耳。

5、掉色的海帶

四種食物有毒你知道嗎（這5種食物越是新鮮就越可能有毒）4

如果買來的海帶掉色嚴重就千萬不要吃了。還有在買的時候不要購買顔色鮮豔甚至很綠的，正常的海帶是黃褐色的，很綠很可能是用工業增色劑染的色，吃了對人體健康不利。

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