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這一次，我們被迫回到了廚房 —— 在 Covid-19 陰影籠罩下，人們紛紛意識到外賣不再是方便快速的優選，而是不健康、不安全的代名詞；餐廳堂吃變得困難重重，測量體溫、分桌而食，足以打擊外出用餐的熱情；公司食堂倒是能保證食品安全，卻不能滿足口舌之欲，實在是難吃的很。

于是，複工後的我們自然而然地選擇走向廚房，自帶午飯。新的問題産生了：全公司共用一個微波爐，等待熱飯的時間超過吃飯的時間，這在效率為先的當代人眼中萬萬不可。解決之道應運而生，某寶上加熱飯盒成為緊俏熱銷商品。

銷量前十名的加熱飯盒，哪一款最好用？飯菜香開始彌漫在辦公室茶水間。

外觀、手感、盛裝實用度、通勤便攜性、密封性、噪音、加熱效果、清洗難易程度，我們綜合了以上八個維度，對它們進行了真實測評。此次測評着重于加熱飯盒自身功能性，食材搭配與食物造型并非重點。

這四款加熱飯盒相當類似，主打小巧輕便，雖然塑料感都比較強，但勝在體積小自重輕，通勤友好度比較高；圓滾滾的蛋殼狀外形，容器采用傳統不鏽鋼材質，清洗難度稍大，使用後需仔細清理，以免留下異味；内部配置都是一個大碗套一個小碗，大碗拼裝一份米飯與一份素菜，小碗單獨裝一份葷菜，容量是剛剛好的。

四款之中唯一一款采用一體式把手設計，較為寬厚，所以拎起來手感最佳。

小浣熊 HM-2013 實拍。

在加熱過程中，除了水沸騰後的輕微咕嘟聲，機器本身運作沒有什麼噪音。按照說明書标示時間加熱完成的飯菜，熱度在适宜入口的溫熱狀态，水汽不重，飯菜狀況保持良好。

飯菜加熱前後對照。

基本上，小浣熊在各方面表現力都在水準線上，無功無過，性價比較高。

如果僅從内部配置來看，榮事達與小熊幾乎像是同一流水線加工出來的産品，隻是被裝進了不同的殼子裡。采用隐藏式把手的此款，把手處用料較薄，拎起來手感比較差。

榮事達 RFH12C 實拍。

開機後機器噪音明顯，加熱完成的飯菜水汽積聚較多。

飯菜加熱前後對照。

綜合來看，榮事達屬于這個類别中最不推薦的一款。

同樣采用了隐藏式把手的小熊拎起來手感也較差，且外殼上下卡扣處比較緊，不容易開合。

小熊 DFH-B13E5 實拍。

機器工作時狀況良好，除輕微水沸聲外沒什麼噪音，加熱完成後飯菜熱度較高，水汽不重，狀況保持良好。

飯菜加熱前後對照。

比起上述兩款，小熊内部配置的不鏽鋼小碗兩側帶拉環，加熱後更方便取出，避免了燙手。

蘇泊爾是此類别中顔值最高的一款，造型流暢簡潔，同時各方面的細節設計都令人愉悅，使用感最佳。例如隐藏式把手拎起來不會有硌手的感覺、镂空環狀卡扣易開合、注水處有清晰标示最大水位線、不鏽鋼小碗兩側的拉環配置等等。

蘇泊爾 DH02YD801 實拍。

在工作過程中，蘇泊爾是四款之中最為安靜的。按照說明書标示加熱 23 分鐘後取出，飯菜幾乎沒有沾上什麼水汽，因為加熱時間較久，飯菜熱度也最高。

飯菜加熱前後對照。

綜合來看，小巧注水型加熱飯盒的加熱效率比較高，有效節省了加熱時間。抛開并不巨大的差價，蘇泊爾無疑是四款之中的最佳選項。

所謂大盛，自然是指體量、容量都較大的款式。與前面四款相比，這四款加熱飯盒的通勤便捷性着實不高，但能夠盛裝較大量或較多種類的飯菜。如果想吃一頓豐盛的午餐，或者有兩人一起用餐的需求，就可以考慮入手。

明顯的塑料感讓這款加熱飯盒成為十隻飯盒的顔值低谷擔當。

志高 ZG-MD628 實拍。

飯盒内部配置了兩隻等大的不鏽鋼碗，一隻用于盛放米飯，一隻用與拼裝菜品，難免串味。

飯菜加熱前後對照。

機器工作時噪音較小，加熱完成後，食材吸水比較嚴重，變得比較軟爛，食感變差。優點是……暫時還沒有找到。

看起來龐然大物的生活元素加熱飯盒，其實是組合款，可以自行拆解，按需選擇帶一層還是兩層食物。

生活元素 DFH-F1517 實拍。

同樣是塑料感比較強的外觀，但内部是唯一一個采用了陶瓷内膽材質的 —— 優點是質感好、導熱均勻、易于清洗。但有利有弊，缺點是陶瓷碗比不鏽鋼碗重很多，也由于這個自重問題，隐藏型把手拎起來的舒适度較差。

飯菜加熱前後對照。

使用時外殼的卡扣處比較緊，開合需要花一些力氣，打開以後有四隻等大陶瓷碗，可以坐享豪華版午餐。機器工作時噪音較小，按照說明書标示通電 30 分鐘後，兩層飯菜都得到了充分的加熱效果，食材質地保持良好，也因此陶瓷碗變得極熱，必需要握着隔熱墊才能順利取出，算是一個小缺點。

把十隻飯盒放在一起，九陽的外觀也是可以脫穎而出的程度。雖然同是塑料材質，但這一款看起來、摸起來的質感都不差。

九陽 F-20Z602A 實拍。

設計上的小巧思比比皆是：通體象牙白色搭配牛皮提手簡約素淨、隐形暗扣開合不破壞流暢外形、圓形旋鈕開關簡單易用……但是，在長草前我們需要冷靜下來，來看看真實的使用感受。

飯菜加熱前後對照。

同樣是兩隻不鏽鋼碗的内部配置（菜品需要拼合放置），九陽加熱飯盒的整體體積真的比較大，拎着它就像拎着一個電飯鍋去上班，雖然這是一個很好看的電飯鍋。插電，旋轉開關，稍等片刻，意想不到的一幕發生了：當水開始沸騰，整個機器開始像鍋爐一樣咕噜咕噜叫起來，聲音大到有産生震感的錯覺，這種情況一直持續到 30 分鐘加熱完成，在辦公室裡使用，老闆恐怕要打人。

比起其他注水款式，九陽的這款加熱效果還是非常不錯的，揭蓋後基本沒有太多水汽凝結在蓋子頂部，食材受熱均勻，狀況完好，沒有泡軟的情況。

Oidire 是這次測評中最智能的一款加熱飯盒，熱飯、保溫、煮飯、蒸肉焖菜、炖湯、煲粥、甜品功能樣樣具備，選定功能後液晶屏上會顯示工作時間，不需要自己計時，完成有提示音響起，同時還貼心配備了預約功能，完全比照智能型家用電飯煲。

Oidire OID-DFH11 實拍。

它的體積和九陽類似，但内部分隔出了三隻不鏽鋼碗，顯然盛裝上更為實用。外觀秉承了德國設計的一貫思路，也在水準線上。同樣是磨砂質地，不會顯得很塑料。

飯菜加熱前後對照。

我們着重來看加熱功能。兩層飯菜隻需要 20 分鐘，加熱效率相當高。使用時噪音、水聲都很微小；熱好的飯菜熱度、質地情況都很優秀。

Oidire OID-DFH11 細部。

綜上所述，除了顔值稍微遜色，Oidire 似乎是比九陽更優的選擇。但是，這款加熱飯盒存在一個緻命的 Bug ：底層的飯菜沒有蓋子适配，隻能被裸放在盒中，零密封 —— 通勤是不必考慮了，它隻适合被安靜的放在原地，做一個可分層的智能家用電飯煲。

要在這四款中決出冠軍，顔值黨可選九陽，實用主義者請選生活元素。

前面的八款都是注水型的加熱飯盒，屬于傳統産品類型，而下面兩款則是網紅新勢力 —— 自熱型加熱飯盒。

顧名思義，與傳統隔水加熱的蒸制方式不同，自熱型飯盒不需要在飯盒底部加水，直接插電即可使用，也因此可以做到更輕便小巧，同時避免食物沾染水汽。

東菱 DL-1160（上圖）和适盒A4BOX HY-1001 實拍。

從外觀上看，兩款飯盒都是磨砂質地，沒有塑料感；一方一圓，容量都是 0.8 升，比較适合小鳥胃。内部都采用了陶瓷塗層内膽，不易粘、好清潔；同時配備了可移動的分隔槽和分隔闆，方便自由搭配放置四種不同菜品。

種種優點讓自熱型加熱飯盒一度成為弄潮兒們拍照打卡的利器，它們真的毫無缺點嗎？

美貌的盒飯裝好了，現在我們來測試它的加熱功能。将磁吸式電源對準飯盒接口處，通電，飯盒開始悄無聲息的工作，入耳分貝幾乎為零。

東菱 DL-1160 通電加熱中。

按照官方說明，當加熱顯示燈從閃爍變為恒亮，代表飯菜已被加熱至 70℃ ，機器自動轉入恒溫保溫模式，這個過程需要大約 30 分鐘。實際上，顯示燈是在 1 小時之後停止閃爍的。

飯菜加熱前後對照。

我們迫不及待的打開飯盒蓋，菜品狀态完好；吃一口，熱度與第一款小浣熊 12 分鐘加熱的狀态類似。

作為此次測評的十款飯盒中我們期待值最高的一隻，适盒A4BOX 的開合設計極為精巧 —— 整機線條流暢柔和，沒有明顯搭扣，拔去排氣孔釋放壓力，捏住兩側暗扣，即可開啟，由此也可見它的密封性極佳。

适盒A4BOX HY-1001 通電加熱中。

另外一個令人愉悅的細節是它的顯示燈 —— 同樣是會在 70℃ 進入恒溫保溫，比起東菱的閃爍顯示，适盒A4BOX 采用了燈帶進度條模式，以 10℃ 為區間，即時顯示加熱溫度，加熱進度一目了然。

飯菜加熱前後對照。

盒飯準備就緒，磁吸式電源通電，在 1 小時 10 分鐘後，溫度進度條終于到達 70℃ 。以此漫長時間為代價，飯菜的溫度與口感都臻于完美。

無論是東菱還是适合，官方的加熱時間都是 30 分鐘，但實際操作時往往需要 1 小時上下。以加熱效率換取其餘所有優點，這是一個見仁見智的選擇。

下方留言，還有什麼小家電是你瘋狂長草，又糾結于選擇困難的，我們去批點預算，實測給你看！

* 以上内容皆為親身消費體驗，F&W 與各品牌沒有任何利益相關。

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