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披薩餅底為什麼不脆

生活 更新时间:2024-09-06 22:13:37

披薩餅底為什麼不脆?披薩底的厚度、烤箱的溫度都會影響披薩底的酥脆程度,今天小編就來聊一聊關于披薩餅底為什麼不脆?接下來我們就一起去研究一下吧!

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披薩餅底為什麼不脆

披薩底的厚度、烤箱的溫度都會影響披薩底的酥脆程度。

披薩底做的太厚烤的時候不容易烤出焦脆的口感,因此可以控制披薩底的厚度。

高溫拷出來的披薩的披薩底才會有脆的口感,因此可以在正式烤披薩之前,事先預熱烤箱,保證烤披薩的時候烤箱的溫度足夠高可以烤出脆的披薩底。

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