平底鍋開鍋方法?拆過封的新鍋用小火加熱,同時用一塊帶皮的肥肉擦拭鍋的内側,大約持續10分鐘左右,這一步主要是為了潤鍋,使用的肥肉一般是豬肉,下面我們就來說一說關于平底鍋開鍋方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
拆過封的新鍋用小火加熱,同時用一塊帶皮的肥肉擦拭鍋的内側,大約持續10分鐘左右,這一步主要是為了潤鍋,使用的肥肉一般是豬肉。
潤鍋之後,用柔軟的紗布将鍋擦拭幹淨。
再用一塊較厚的姜片,來回擦鍋5分鐘,這一步的主要作用是去除異味。
然後熄掉火,待鍋冷卻後,用洗潔精清洗幹淨即可用來制作美味了,注意最後将水擦幹淨即可。
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