對于很多人來說,一般隻有逢年過節的時候才會回家和家人團聚,其他的時間都是在外面工作。每年隻有過年的時候,才會在家中待很久,随着我們的長大,越來越多的人因為工作原因,就很少在家中陪伴父母。所以,我國的空巢老人和留守兒童也越來越多了,每次回去工作,走之前父母就會把我們的車廂塞得滿滿的,父母塞的不是食物,而是他們對我們滿滿的愛。有自家種的蔬菜,有父母親手腌制的鹹菜,還有他們做的饅頭、包子,帶着他們返回城市,應該是最幸福的了。
每個地方都有自己獨特的特色美食,當然也有屬于自己的特産,很多再逢年過節回去的時候,都會帶着一些土特産送給自己的朋友、同事。中國那麼的大,我們并不是所有地方都可以去,而吃到當地的特産,一般都是親朋好友送的。有的地方的特産就很不錯,小編前一段時間到雲南旅遊,最喜歡吃當地的特産就是鮮花餅了,它一般是三多玫瑰花,才能制作成一塊鮮花餅,用料足,口感也非常的好。但是有些地方的特産卻一言難盡,讓人難以下咽。小編今天就給大家分享幾種“臭味”的特産,不知道大家都喜歡吃哪些呢?3種“臭氣熏天”的特産,其味道讓人“退避三舍”,臭鳜魚上榜
臭豆腐:臭豆腐是我國很有特色的一種美食小吃了,它在不同的地方,制作的方法和食用方式都有所不同。雖然臭豆腐名字很俗氣,味道也很臭,但是口感卻非常的好吃,讓人吃了就欲罷不能。有的人就會将自己家鄉的土特産臭豆腐帶給朋友,但是對于第一次吃到臭豆腐的人來說,應該是一種很特别的體驗吧,光聞到味道就想吐,更不可能吃的下去。但是如果過了心理這關,大膽的嘗試,你就會愛上臭豆腐了,吃起來不僅不臭,反而特别的香。
螺蛳粉:螺蛳粉是廣西最有名的特色美食了,很多人對于螺蛳粉是又愛又恨。因為螺蛳粉吃起來特别的美味,但是吃完之後渾身都是味道,都能影響身邊的人,所以,每次吃完螺蛳粉就要趕緊的洗澡換衣服,将身上的臭味除去。其實螺蛳粉本身沒有什麼臭味,臭的主要原因就是螺蛳粉裡面的酸筍了,它是新鮮筍經工藝發酵後酸化而成的,所以,加入到螺蛳粉裡面,螺蛳粉吃起來就會有一股的臭味了。
臭鳜魚:臭鳜魚是我國安徽地區的特色美味了, 它也是徽州菜的代表之一,臭鳜魚是用淡鹽水在适當的溫度腌制而成的,經過一段時間,臭鳜魚就會發出似臭非臭氣味,而且氣味很濃郁,第一次聞到臭鳜魚的味道就會很不适應,甚至想吐,但是将臭鳜魚做成菜,吃起來肉質鮮嫩、醇滑爽口,同時骨刺與魚肉分離,肉成塊狀,吃臭鳜魚還不怕被魚刺卡住,好吃極了。
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