蛋白質:千張>老豆腐>凍豆腐>嫩豆腐
脂肪:千張>老豆腐>凍豆腐>嫩豆腐
碳水:千張>凍豆腐>嫩豆腐>老豆腐
由此可見,千張的能量和脂肪都相對較高,而老豆腐,凍豆腐和嫩豆腐的熱量,脂肪和碳水都相差不多,老豆腐相對蛋白質稍高一些。
所以寶貝們選擇的時候可以選擇嫩豆腐喲~
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