24小時尿蛋白定量超過150mg或尿蛋白/肌酐>200mg/g，或尿蛋白定性試驗陽性稱為蛋白尿。蛋白尿是腎髒疾病最常見表現，但腎外疾病尿内也可出現蛋白。持續性蛋白尿，是腎病患者的主要症狀。長期尿蛋白控制不佳（大于1g/天），是導緻尿毒症的最主要原因之一。
所以，要想控制住病情不向尿毒症方向發展，一定要控制住蛋白尿的指标。那我們就說說從哪些方面可以控制蛋白尿。
低鹽飲食非常重要，因為低鹽飲食是腎病患者最基本控制病情的原則，對所有腎病患者都适用。實行低鹽飲食不僅能夠幫助腎病患者，更好控制血壓，降低尿蛋白，還能增強普利類藥物，如貝那普利、沙坦類藥物、如氯沙坦等降低尿蛋白的療效。
大部分人的飲食中，食鹽攝入是超标的，主要是鈉超标。鈉存在于食鹽（氯化鈉）裡面，低鹽飲食，準确地說是低鈉飲食，許多常吃的零食中含鹽量就比較多，要少吃；不吃或少吃含鹽的腌制食品、加工肉等。
标準為：24小時尿鈉100mmol
蛋白質是生命的物質基礎，是生命活動的主要承擔者，沒有蛋白質就沒有生命。所以為防止過多的蛋白從尿中漏出，導緻腎小管空泡變性，應攝入容易吸收和被利用的動物蛋白(優質蛋白)。優質蛋白質的來源食物主要有蛋、奶、肉、大豆蛋白，雞蛋為主，每天一個即可。牛奶為主，每天250毫升。肉類，不建議患者吃紅肉，可以多吃一些白肉，如魚肉、雞肉等。
但過多的蛋白質攝入，可導緻腎小球内高壓，腎小球損傷和蛋白尿。适當減少蛋白攝入，有利于尿蛋白的控制。
标準為：0.8g/公斤體重
随着人們生活水平的提高，人們的飲食也越來越好，很多美食愛好者深深被吸引，但也因為這樣，人們的體重越來越重，身體肥胖後就會出現一些疾病，肥胖可以直接導緻尿蛋白的發生，在醫學上稱為“肥胖相關性腎病”，表現為腎小球肥大或局竈節段性腎小球硬化。肥胖也可因為參與糖尿病、高血壓等疾病的發生發展，間接加重蛋白尿。
超重患者，可以通過減重減低尿蛋白，尤其對于肥胖相關性腎病患者，通過減重降低尿蛋白非常顯著，比吃藥好有效。可以通過控制食量、運動來減重。
标準為：BMI=體重/身高/身高
大家可以根據指标标準來判斷自己是否處于正常或者偏差有多大，隻有控制好了各項指标，身體才能健康。
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