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香椿涼拌的做法

生活 更新时间:2024-07-26 11:16:18

香椿涼拌的做法?食材:香椿頭150克,紅椒1個,蒜泥10克,香菜少許,白醋少許,生抽适量,鹽5克,香油10克,今天小編就來說說關于香椿涼拌的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

香椿涼拌的做法(香椿涼拌怎麼做)1

香椿涼拌的做法

食材:香椿頭150克,紅椒1個,蒜泥10克,香菜少許,白醋少許,生抽适量,鹽5克,香油10克。

香椿頭清洗幹淨,去除後面的老蒂。

鍋中加入1000克冷水、少量鹽,放進香椿頭。

水開後,再煮一分鐘,撈出備用。

蒜瓣切碎。

辣椒切碎,準備好香菜,與蒜泥一起放入一個大碗中,淋上燒沸騰的香油。

将已經涼了的香椿頭,用刀切斷。

将香椿倒入大盆中,加入适量的醋和生抽。

攪拌均勻。裝入小碟中,即可食用。

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