冬季，遇到這菜别手軟，營養極高，常吃美容養顔，皮膚嫩白又透亮！
今日美食又來了，給大家推薦一款到了冬季，遇到這菜别手軟喲，是一種家常蔬菜，營養極高，富含優質的蛋白，纖維素，礦物質，維生素等，特别是含有較多的維生素C，胡蘿蔔素、維生素E等，具有抗氧化的作用，可以更好地起到美容養顔的效果呢，經常吃，可以讓皮膚變得嫩白又透亮，氣色好好呢。
下面就将具體的制作方法同大家一起來分享一下吧，喜歡的小夥伴們可以一起動手來為家人做起來吧，制作過程非常簡單，味道也特别棒，為家人做上可口飯菜，愛心滿滿哈。
【俄式提拉米酥】
食材用料：包菜（有的地方也叫大頭菜、圓白菜、卷心菜）1棵（約400克）、蔥1段、五花肉1塊（約80克）、蒜适量、生抽10克、蚝油10克、鹽2克、食用油30克
制作過程：
1、首先我們先将所需的食材全部都準備好，這樣更方便在操作中使用，食材非常簡單，都是我們平時最常見的食材，如圖所示。
2、先将五花肉切薄片、蒜切片，蔥切成蔥花，如圖所示。
3、鍋中放入食用油及五花肉（我用的是自動炒菜機，大家沒有的話，主要看操作步驟，直接用平時我們用的炒菜鍋即可）如圖所示。
4、開啟小火，快速翻炒5分鐘，如圖所示。
5、将肉片翻炒至變色，炒熟爆香，如圖所示。
6、繼續放入切好蔥花、蒜片，如圖所示。
7、繼續轉為中火快速翻炒2分鐘，進行爆香，如圖所示。
8、繼續放入撕好的包菜（包菜提前将其撕成大塊，每塊約5CM長度），如圖所示。
9、同時放入蚝油和生抽，鹽、如圖所示。
10、将上述所放入的食材用大火來快速翻炒4分鐘，如圖所示。
11、炒好啦，喜歡吃點酸的，還可以在上面炒的過程中，同時放一點點醋，味道也超級贊的喲，喜歡吃辣的也可以再放入适量辣椒，如圖所示。
12、炒好可以出鍋裝盤上桌啦。
13、味道濃郁，超級好吃，特别下飯。
【小貼士】：
1、包菜撕的時候，盡量塊頭大點，中間的硬梗可以不要，因為在炒制過程中，包菜如果撕得太小，很容易因炒制中水分原因更變得小了，從而也影響口感。
2、用普通炒菜鍋，可以按照上述操作來做即可。
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