怎麼做焖面的面?準備一斤高筋面粉,放入盆中放入一勺鹽,一個雞蛋,下面我們就來說一說關于怎麼做焖面的面?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備一斤高筋面粉,放入盆中。
放入一勺鹽,一個雞蛋。
放入220g的清水,活成面團。
把面團放入方便袋醒發30分鐘。
取出按扁,撒一些面粉用擀面杖擀成薄皮。
擀好以後反複疊好。
切成自己喜歡的寬度。
最後面條做好,可以下鍋煮啦!
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