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豆絲怎麼吃好吃

生活 更新时间:2024-12-01 09:00:19

極目新聞記者 李輝

視頻剪輯 李輝

春節将至,香甜軟糯的豆絲是不少市民喜歡的年味。1月12日,武漢光谷立信生鮮市場攤豆絲點有些忙,時不時就有顧客排起了長隊等着購買,幾位在攤位前等候買新鮮豆絲的市民稱:要過年了,就想豆絲香甜軟糯的這一口。

豆絲怎麼吃好吃(就想豆絲香甜軟糯的這一口)1

一張新鮮豆絲餅攤好了

在現場,幾大盆裝着用大米和綠豆、黃豆混合好磨碎的漿,攤餅的電爐前,店員緊張地忙碌着,還有一台電風扇,不停地吹着剛出爐的豆絲餅,還沒有吹涼透就被買走了。據店主稱,新年春節快到了,新鮮的攤豆絲特别受歡迎,有的買了就回去現切現吃,圖個新鮮,也有的是想曬幹,為親友準備。

豆絲怎麼吃好吃(就想豆絲香甜軟糯的這一口)2

顧客選擇購買新鮮豆絲

一位顧客稱,春節将至,他的家人都喜歡這香甜軟糯的豆絲,買豆絲回家,有時就趁着豆絲還是熱的,就直接吃,有時是臘肉、蒜苗與新鮮豆絲炒着吃,都特别有味道。

豆絲怎麼吃好吃(就想豆絲香甜軟糯的這一口)3

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(來源:極目新聞)

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