香脆小魚條的做法?半成品的小魚幹漂洗、瀝幹後,進空氣炸鍋,180°,約莫20分鐘,已經非常酥脆了沒有空氣炸鍋,就用油炸,火不易過大,魚幹很小,容易糊掉,下面我們就來說一說關于香脆小魚條的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
半成品的小魚幹漂洗、瀝幹後,進空氣炸鍋,180°,約莫20分鐘,已經非常酥脆了。沒有空氣炸鍋,就用油炸,火不易過大,魚幹很小,容易糊掉。
炒鍋内導入少許食用油,溫度上來後,放入洋蔥碎和辣椒圈翻炒、爆香。
加入适量的鹽和黑胡椒粉(或研磨過的黑胡椒碎),倒入炸好的小魚幹翻炒一會就好了!
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