明日立秋，這道“四紅湯”别忘給家人吃，立秋吃它特養人

明日立秋，立秋後最顯著的氣候特點，當數大名鼎鼎的“秋老虎”。

今年的立秋，剛好處在三伏天的中伏階段，也就是說，酷暑還沒過完，天氣還會很熱，離真正的秋高氣爽，還有一段時間。苦夏的氣溫還在，但秋燥已經悄悄到來。在立秋時節，我們有哪些需要遵循的飲食習慣呢？

【一、飲食多酸少辛】

進入立秋，适量吃些酸性食物，如豬肉、雞肉、牛肉、蘋果、山楂、蘆筍等，有助于生津止渴。秋天是“宜收不宜散”的時節，如果吃太多辛辣食物，容易消耗陽氣，可能引起身體不适。

【二、補充足夠水分】

立秋時節，氣溫依舊很高，并且逐漸變得幹燥，人體容易缺水，及時補充水分很重要，最好的方法就是多喝水。

【三、多喝滋陰潤燥的湯水】

進入秋季，氣候會逐漸變得幹燥，還會有口幹舌燥、嗓子幹、易煩躁等“秋燥”現象出現。這個時節，多喝點滋陰潤燥的湯水，能夠有效緩解“秋燥”現象。

今天的懶喵食譜，就來分享一道非常适合秋天喝的養顔湯水。

拍攝丨懶喵

【養顔湯水—四紅湯】

秋燥時節，給自己煮碗暖暖的四紅湯，滋陰潤燥。要想氣色好，氣血要足夠，這湯水尤其适合愛美的女性朋友。

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這道湯水将用到4樣主要食材：紅豆、紅皮花生、紅棗和枸杞，全部為紅色食材，因此又叫“四紅湯”。

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>>紅豆：紅豆中含有豐富的維生素、糖類、脂肪、蛋白質以及多種礦物質，用紅豆煮水，有健脾利濕，清熱消腫的作用；

>>紅皮花生：花生也是非常棒的食材，特别是紅皮花生，含有多種營養成分；

>>紅棗：民間素來有“日食三棗，長生不老”的說法。紅棗性溫、味甘，還可以提到增甜的作用；

>>枸杞：枸杞中含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有很好的抗氧化作用。

這4樣食材強強組合，就有了這碗好喝又養人的四紅湯。

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接下來，就和大家分享這道湯水的詳細做法。

【用料】1小把紅豆、1小把紅皮花生、幾顆紅棗、幾粒枸杞

【調料】紅糖

【做法】

1、将所有食材清洗幹淨，先将紅豆、紅皮花生和紅棗放入鍋中；

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2、往鍋中加入足量的熱水，煮1個小時左右；

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3、待紅豆煮開花後，放入枸杞和适量紅糖，再煮20分鐘即可。

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簡單3步，一道養顔滋補的湯水就做好了，看這熱氣騰騰的湯水，真是從舌尖暖到胃裡。

【技巧總結】

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1、如果時間允許，可以提前一晚浸泡紅豆，放入冰箱冷藏，這樣煮的時候更容易開花；

2、紅糖可加可不加，加了紅糖，就變成“五紅湯”了。我喜歡加點紅糖，這樣吃起來有甜潤的味道，口感更好。

我是愛下廚的懶喵，今天跟大家分享了四紅湯的做法，希望對大家有用。如果喜歡懶喵的分享，歡迎收藏關注；關于美食，朋友們有哪些想要了解的小知識或者想法，也可以在評論區留言，必看必回。祝朋友們天天好心情！

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