長期洗腸草的功效與作用-tft每日頭條

長期洗腸草的功效與作用

生活更新时间:2025-02-28 22:59:56

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長期洗腸草的功效與作用（大部人不知道它叫）1

春天，我家每天都吃此菜，比蘿蔔白菜鮮，每天吃一點，增強抵抗力！

說到春季最時令的蔬菜，韭菜總是能占有一席之地，入春之後，正是韭菜大量上市的季節，頭茬的韭菜又鮮又美味，大夥都趕在這個時候嘗個鮮，雖說現在不論什麼食材，一年四季都能買到，但還是應季的吃起來最合胃口，最美味。但今年因為是特殊情況，所以韭菜的價格也不便宜，小廚今天買的是10塊錢一斤了。特殊時期，貴點也能理解。

長期洗腸草的功效與作用（大部人不知道它叫）2

韭菜被稱為開春後的第一鮮，大部分人不知道韭菜又有“洗腸草”之稱，富含纖維，可預防便秘，還可輔助清除腸道垃級，長時間宅在家裡不運動，大夥不妨經常吃點韭菜，對身體好處多多。

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【韭菜炒豆芽】

食材：韭菜，豆芽，蒜末，小米檔，魚露，食鹽，食用油，

做法：

1、把韭菜洗幹淨，根部切掉一厘米扔掉，再切成長段，豆芽一根一根地清洗幹淨，将兩頭老掉的部分掐掉。豆芽清洗需要有點耐心。

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2、鍋中加入半鍋的水，把水燒開，倒入豆芽焯水，再次煮開之後，把豆芽撈出瀝幹水分待用。

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3、熱鍋放油，放入蒜末，小米椒煸炒出香味。這個時候火不要太大，開中火就夠了。防止把蒜末燒糊了。

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4、把豆芽和韭菜一起倒入鍋中，轉大火，快速的翻炒20秒鐘，對20秒就夠了。時間再多韭菜就炒過了。

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5、關火，放入一勺食鹽，一勺魚露翻炒均勻，出鍋，簡單又美味，春天最該吃的食材便是韭菜和芽類食材，比蘿蔔白菜鮮，每天吃一點，增強抵抗力。

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【小廚的秘訣】

1、韭菜下鍋之後，最多翻炒20秒鐘，否則就過火了。

2、春季的時令蔬菜，大夥不妨經常吃點，不僅解饞又味道鮮美，還好處多多。

長期洗腸草的功效與作用（大部人不知道它叫）9

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