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明前龍井和雨前龍井的口感

生活更新时间:2024-11-28 20:49:04

大家好，前段時間試了貢牌的雨前口糧龍井。今天我們來看一下另一個線上主流品牌-獅峰牌的雨前龍井茶的表現。

市面上這幾個大品牌的雨前龍井選擇并不多，基本上在一到兩款之間，且等級不高。普遍在三級左右。

明前龍井和雨前龍井的口感（的雨前口糧龍井口感能否逆襲）1

此款獅峰牌雨前龍井，産地标注為錢塘，采摘時間為雨前，等級為三級，合斤價為250元。價格算是比較實惠，至于品質，我們接下來看看。

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幹茶

條索較長，色澤黃綠，碎茶多，香氣較濃郁。

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第一泡

①香氣較強，苦澀亦重，澀較顯。湯惑鮮爽，醇厚感不錯，甜感也有明顯反饋，生津稍淺，喉韻不錯。

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第二泡

②苦澀度更高，且難化去，香氣有較大幅下降，湯感同步向下，喉韻較好，茶氣不錯，生津回甘略顯一般。

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第三泡

③香氣進一步下降，苦澀依舊有，甜感亦明顯，湯感尚好，體感下降較多，僅餘些許回甘。

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尾水

④香氣幾無。苦澀仍有，略有甜意…餘韻尚存。

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茶底

葉底多不完整，多為碎茶，三級不到

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主要口感指标

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解析:香氣起始濃度非常不錯，這個價位比較難得，下降比較快。湯感受苦澀度影響，稍微受限，但穩定性不錯，尤其第四泡下降比較少。苦澀很總體明顯，但強度還好，生津與回甘一般化，，值得一提的是第三泡，回甘比較持久。

綜合評價

總體看，這個價位能有如此表現，也算很不錯了，香氣較濃郁，口感上看有不錯的醇厚度和鮮爽感。生津回甘有階段性表現，耐泡度很不錯，要好于不少錢塘龍井。

缺點在于苦澀感的控制，當然這更多的是原料的原因，個人覺得從耐泡度和口感看，此茶為外地茶，且海拔應該還不錯，内質比較充分。

話又說回來，雖說等級差一點，苦澀顯一點，香甜弱一點，但真論口感上沒有差太多，價格上就實惠多了。做口糧還是不錯的。

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龍井評測排行榜更新

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