蒿菜能包水餃嗎-tft每日頭條

蒿菜能包水餃嗎

生活更新时间:2024-12-21 18:28:20

蒿菜能包水餃嗎（開胃解膩蒿菜肉餡水餃）1

春天蒿菜的時節特别的清香用面皮把這清香留住

By 筱璐麻

用料

五花肉 500克
餃子皮适量
蒿菜 1000克
姜 1塊
油适量
鹽适量
五香粉适量
胡椒粉适量
生抽适量
料酒适量
蚝油适量

做法步驟

蒿菜能包水餃嗎（開胃解膩蒿菜肉餡水餃）2

1、蒿菜洗淨，水開加鹽，焯水一分鐘，過涼水擠幹

蒿菜能包水餃嗎（開胃解膩蒿菜肉餡水餃）3

2、剁碎，越細越好

蒿菜能包水餃嗎（開胃解膩蒿菜肉餡水餃）4

3、五花肉剁細，加油，生抽，胡椒粉，生姜水，蚝油，料酒，味精，鹽

蒿菜能包水餃嗎（開胃解膩蒿菜肉餡水餃）5

4、肉餡與蒿菜混合

蒿菜能包水餃嗎（開胃解膩蒿菜肉餡水餃）6

5、餃子皮中放入餡料，包成水餃

蒿菜能包水餃嗎（開胃解膩蒿菜肉餡水餃）7

6、成品，可煎，可煮，可蒸

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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