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制糖小作坊

生活更新时间:2024-12-22 10:57:49

随着制糖業的快速發展

當今市場對制糖工藝指标的

要求也越來越高

近年來

開遠市積極鼓勵企業

不斷提升制糖機械設備的

信息化、智能化水平

穩步提高制糖生産能力和技術水平

“甜蜜”産業持續增效

制糖小作坊（制糖也要智能化）1

走進紅河彙盛食品有限公司的冰糖生産車間，一台台自動化制糖生産設備正在高效運轉，六十台單晶冰糖罐整齊羅列，空氣中飄着淡淡的甜味兒。

制糖小作坊（制糖也要智能化）2

看着正在運作的機器設備，負責人陳糧友說：“對比傳統制糖行業，我們實現了規模化生産，能夠全管道貫通。比如單晶冰糖罐，已經實現智能測壓、測溫，達到了智能化監控，相比之前節約了很多成本，不僅提高了産量，更提高了質量。”

制糖小作坊（制糖也要智能化）3

全管道貫通，是目前國内最先進的制糖工藝。工作流程為：工人們每天将運來的糖液注入儲液罐，經過濃縮、結晶、瀝水、破冰、烘幹等多道工序後制作成冰糖，再經通風、過篩、分檔後包裝出廠。

制糖小作坊（制糖也要智能化）4

制糖小作坊（制糖也要智能化）5

整個生産工藝流程因為有了一台台智能化制糖設備的加持，減少了人工環節，生産效率更高，産品更符合客戶需求。

制糖小作坊（制糖也要智能化）6

制糖小作坊（制糖也要智能化）7

彙盛食品有限公司是一家集生産單晶冰糖、多晶冰糖、冰片糖等高級糖制品企業，從2021年進駐食品加工産業園起，不斷完善廠房、生産線及配套設施，加快“自動化、信息化、智能化”平台系統建設，以更好地适應不斷變化的市場需求。

制糖小作坊（制糖也要智能化）8

在一期工程建設中，該公司投入1.12億元，建成占地面積30畝、年産20萬噸冰紅糖生産項目。目前，單晶冰糖生産車間、多晶冰糖生産車間、功能紅糖生産車間、分包裝車間、污水處理車間以及配套設施也已全部完工，開始進入試生産階段，預計全面達産後每天産能達到200-300噸。

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制糖小作坊（制糖也要智能化）10

制糖小作坊（制糖也要智能化）11

“公司一期的年産量滿負荷生産後可達到8萬噸，産值在五個億左右，現在我們的訂單量已經排到了三月底，還是供不應求，所以我們正在籌劃建設二期，估計二期達産後滿負荷生産可達到年産量20萬噸，産值在十個億以上。”公司總經理黃浩槟說。

制糖小作坊（制糖也要智能化）12

近年來，為推動制糖業降本增效，我市以工業園區為載體，以市場為導向，以技術創新為動力，加快企業自動化、智能化、數字化升級改造，功能布局不斷優化，産業鍊不斷延長，企業生産規模和效益邁上了新台階，食品加工産業園的“甜蜜事業”也在不斷升級。

制糖小作坊（制糖也要智能化）13

制糖新工藝的引進

帶動開遠經濟快速發展

讓開遠市民們的生活

如糖般甜蜜~

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