近日

柳北區市場監督管理局公開了

兩則行政處罰信息

因銷售不合規食品

步步高超市被罰5.5萬元

大富氏糧油有限責任公司被罰5萬元

步步高超市被罰5.5萬元

近日，柳北區市場監督管理局公開行政處罰信息，步步高超市因銷售超期腐竹和沒有标示麥芽糖的貯存條件，被罰款5.5萬元。

今年3月23日，柳北區市場監督管理局接到市民舉報稱，其于去年10月3日在步步高超市購買紅心大禮包一袋，規格1200克，生産商為廣西紅心食品有限公司，生産日期為2017年12月1日，大禮包中的腐竹保質期為8個月，已超過保質期。今年4月3日，該局又接到市民舉報稱，其于3月27日在該超市購買赢衆純正麥芽糖，發現該食品沒有标示貯存方法。

4月10日，執法人員到步步高超市檢查發現，賣場内有未标示貯存條件的預包裝食品“赢衆純正麥芽糖”正在銷售；未發現“紅心1200g大禮包”在售。執法人員依法扣押現場發現的未标示貯存方法的“赢衆純正麥芽糖”10瓶。

經查，步步高超市于2018年1月至2019年4月25日期間，分别購進3個批次共計161袋 “紅心1200g大禮包”用于銷售。“紅心1200g大禮包”的内容物均為：香菇、黑木耳、八渡筍、紅棗和腐竹。上述3個批次的“紅心1200g大禮包”共售出146袋，退貨返倉14袋，丢失1袋。

根據記錄顯示，2018年9月2日之後，步步高超市購進的生産日期為2017年12月18日和2018年1月2日的“紅心1200g大禮包”均已超過保質期。

此外，超市于今年4月7日購進13瓶“赢衆純正麥芽糖”，上述預包裝食品外包裝标簽上沒有标示貯存條件。執法人員于今年4月10日依法對其尚未售出的10瓶“赢衆純正麥芽糖”進行扣押。

步步高超市因銷售超過保質期的“紅心1200g大禮包”的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（十）項的規定；銷售标簽沒有标示貯存方法的“赢衆純正麥芽糖”的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第六十七條第一款第（六）項的規定，屬于經營标簽不符合規定的食品的行為，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項及第一百二十五條第一款第（二）項規定，柳北區市場監督管理局決定對步步高超市給予行政處罰5.5萬元。

柳州市大富氏糧油有限責任公司被罰5萬元

近日，柳北區市場監督管理局公開行政處罰信息，柳州市大富氏糧油有限責任公司（以下簡稱“大富氏公司”）因生産的菜籽油過氧化值不符合标準，被罰5萬元。

今年7月1日，柳北區市場監督管理局執法人員對“大富氏公司”生産場所成品庫已檢區的菜籽油（生産日期：2019/05/08，淨含量：5升，保質期:18個月）進行抽樣送檢，樣品數量為6瓶，抽樣基數為140瓶。8月5日該局接到承檢機構市食品藥品檢驗所出具的《檢驗報告》，檢驗結論為“經抽樣送檢，過氧化值不符合GB/T 1536-2004《菜籽油》要求，檢驗結論為不合格”，執法人員于8月7日向當事人送達了《檢驗報告》，并對當事人涉嫌生産經營不符合食品安全标準的食品立案進行調查。

經查實，“大富氏公司”于2018年03月24日從某處購進菜籽油，并于今年5月8日通過過濾及常溫自動定量罐裝分裝生産規格為5L/瓶的成品菜籽油140瓶，已銷售6瓶，6瓶均為執法人員抽樣購買。經檢驗不合格後，柳北區市場監督管理局執法人員對“大富氏公司”剩餘的134瓶不合格批次的菜籽油采取扣押行政強制措施。

11月18日，執法人員向當事人送達了《行政處罰告知書》。“大富氏公司”因生産過氧化值超标的菜籽油，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規定，屬于生産經營不符合食品安全标準的食品的違法行為，

柳北區市場監督管理局給予“大富氏公司”行政處罰5萬元。

Q:

菜籽油過氧化值超标會對人體帶來哪些影響？

A:

記者從相關部門了解到，過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質，油脂氧化，過氧化值會逐步升高。過氧化值超标的原因，可能是産品用油已經變質，或者産品在儲存過程中環境條件控制不當，導緻油脂酸敗，産生“臭哈喇”味;也可能是原料中的脂肪已經氧化，原料儲存不當，未采取有效的抗氧化措施，使得終産品油脂氧化。此外，植物油精煉不到位也可能造成食用油、油脂及其制品的過氧化值不合格。一般來說，桶裝食用植物油的保質期一般為18個月，小包裝玻璃瓶橄榄油的保質期一般為24個月，長期食用過氧化值超标的食物對人體的健康非常不利，因為過氧化物可以破壞細胞膜結構，導緻胃癌、肝癌、動脈硬化、心肌梗塞、脫發和體重減輕等。

來源：記者 帥君

柳州晚報 ID:gxlzwb

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