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清肝明目養肝護肝飲品

生活更新时间:2024-12-24 22:15:44

導語：它是天然“養肝王”，抽煙喝酒的人常吃，修複肝細胞，促進排毒！現在的社會，許多人都會養成吸煙的壞習慣，怎麼戒都戒不掉，這樣長久以來我們的肝就會出現許多污染。

可能現在并沒有什麼大問題，但是等年紀大了我們就會後悔了，但是大家别擔心，小編最近發現了一個十分養肝的菜品。

它是天然“養肝王”，抽煙喝酒的人常吃，修複肝細胞，促進排毒！“它”是什麼呢？它就是鵝肝。鵝肝的營養價值很高，鵝肝中富含維生素c，具有肝髒解毒的功效。

今天小編做的是香煎鵝肝蘑菇燴飯，十分的美味好吃，下面就和小編一起來學習下它的做法吧
香煎鵝肝蘑菇燴飯

By 河馬媽媽CC

配料：

鵝肝 30克、蘑菇 10克、番茄 1個、雞蛋 1個、軟米飯适量、精鹽适量

步驟1.食材明細

步驟2.蘑菇洗淨切片備用。

步驟3.鵝肝無需清洗，直接切粒。

步驟4.熱鍋翻炒鵝肝1分鐘。Ps. 翻炒鵝肝的時候不需要加油哦～

步驟5.加入蘑菇和軟米飯一起翻炒2分鐘。

步驟6.炒好以後開吃。

烹饪小貼士：
體形要夠大。一個完整的鵝肝大約在700到800克之間。
一般鵝肝是帶有淺淺粉紅的象牙色，或淡金黃色或淡青黃色。
受傷和破損的鵝肝堅決不選。
有的鵝肝被裝在瓶子裡出售，可以保存很多年，就像酒一樣。
鑒别鵝肝和鴨肝，标簽顔色不同，鵝肝為金黃色标簽，鴨肝為象牙色标簽。

大家覺得怎樣的做法最好吃呢？

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