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臘月初一吃什麼豆

生活 更新时间:2024-07-17 01:33:43

今天是臘月初五,人們把這一天稱作 “五豆節”。

舊時諺語道:

“臘月初五吃五豆”,講的就是五豆節這天,家家戶戶要喝五豆粥。

所謂的五豆粥,就是用綠豆黃豆豇豆蠶豆豌豆,和玉米糁熬成的粥。

臘月初一吃什麼豆(臘月初五喝五豆)1

有的人家早早地就把豆子挑好,早早地熬制,熬的時間越長,粥的美味就出來了。

再寒風凜冽的隆冬時節,喝上一碗這樣的粥,甜在嘴裡、暖在胃裡、美在心裡。

老一輩的人們經常說,吃了五豆粥,來年定然五谷豐登、五路發财。

俗話又說:

“吃了五豆,長一斧頭;

吃了臘八,長一杈把。”

吃了五豆粥,再過幾天又到臘八粥了,離年也就越來越近了。

好了,不說了,大家趕緊去煮一鍋美味的五豆粥和家人們一起享用吧!

臘月初一吃什麼豆(臘月初五喝五豆)2

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