海參4隻大蔥1根蚝油1勺蒸魚豉油(或生抽)1勺料酒1勺姜1片蒜2瓣鹽1克(根據或者不放)水澱粉少許
這道菜很簡單,翻炒時動作要快,不要等大蔥
太軟了。營養成分高,但是海參成本也略高。很好吃的一道菜就好了,過節上桌有面子!
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