紅棗銀耳雪梨蓮子羹的做法-tft每日頭條

紅棗銀耳雪梨蓮子羹的做法

生活更新时间:2024-07-01 18:04:05

紅棗銀耳雪梨蓮子羹的做法（冬季炖盅食譜--紅豆蓮子米粥）1

在寒冷的冬天，抱着一碗熱乎乎的湯羹來喝，最是暖心了，這個紅豆蓮子米粥加了紅棗，甜甜的，暖暖的，很是好喝～北方供暖以後，每天屋裡溫度很高，一不留神就容易上火了，煲個銀耳雪梨羹，降火還養顔，美滋滋～用炖盅來做，營養一點兒也不會流失…隻要鍋夠大，一鍋可以炖出好幾種湯羹來，方便省事。

By 愛新覺羅_金金

用料

①紅豆蓮子米粥配料如下↓
紅豆一小把
蓮子幾顆
黑米一小撮
紫米一小撮
糯米一小撮
紅棗幾顆
枸杞幾顆
茯苓幾粒
百合一小撮
無花果幹幾顆
②銀耳雪梨羹配料如下↓
鴨梨半個
銀耳 1/4朵
百合一小撮
枸杞幾顆
紅棗幾顆
冰糖幾顆

做法步驟

紅棗銀耳雪梨蓮子羹的做法（冬季炖盅食譜--紅豆蓮子米粥）2

1、紅豆蓮子米粥--紅豆提前一晚用水泡發一下，所有食材清洗幹淨。

紅棗銀耳雪梨蓮子羹的做法（冬季炖盅食譜--紅豆蓮子米粥）3

2、銀耳提前泡發好，鴨梨去皮切塊兒，食材都清洗幹淨。

紅棗銀耳雪梨蓮子羹的做法（冬季炖盅食譜--紅豆蓮子米粥）4

3、把食材放入炖盅，加入适量的水。

紅棗銀耳雪梨蓮子羹的做法（冬季炖盅食譜--紅豆蓮子米粥）5

4、蒸鍋中加入足夠的水，炖盅蓋好蓋子後，放入蒸鍋中，水位線大約在炖盅的下半部分。

紅棗銀耳雪梨蓮子羹的做法（冬季炖盅食譜--紅豆蓮子米粥）6

5、蒸鍋蓋好鍋蓋，開大火煮開以後，轉中小火炖1個小時45分鐘。

紅棗銀耳雪梨蓮子羹的做法（冬季炖盅食譜--紅豆蓮子米粥）7

6、炖好的紅豆蓮子米粥，軟爛香甜，紅棗和無花果幹讓米粥有了足夠的甜度，不用額外加糖，茯苓的微苦又中和了甜度，營養又好喝。

紅棗銀耳雪梨蓮子羹的做法（冬季炖盅食譜--紅豆蓮子米粥）8

7、炖好的銀耳雪梨羹，降火又養顔，放涼食用也是極好的～

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