早餐雞肉腸怎麼做好吃竅門-tft每日頭條

早餐雞肉腸怎麼做好吃竅門

生活更新时间:2025-01-09 00:45:22

早餐雞肉腸怎麼做好吃竅門（香菇雞肉腸開啟元氣滿滿的一天）1

比超市賣的衛生10倍！在家做它0添加，健康又安心！

By 蜜桃廚房【豆果美食官方認證達人】

用料

雞胸肉1塊（300g）
幹香菇6小朵 6小朵
胡蘿蔔粒30g 30g
玉米粒 30g
青豆 20g
雞蛋清 1個
蚝油 8g
生抽 8g
鹽 2g
孜然粉 1g
玉米澱粉 6g

做法步驟

早餐雞肉腸怎麼做好吃竅門（香菇雞肉腸開啟元氣滿滿的一天）2

1、1.香菇提前泡發，洗淨切碎備用

早餐雞肉腸怎麼做好吃竅門（香菇雞肉腸開啟元氣滿滿的一天）3

2、2.雞胸肉切小塊，放入絞肉機中，加入蚝油、生抽、鹽、孜然粉、生粉攪拌均勻，再加入雞蛋清攪拌均勻

早餐雞肉腸怎麼做好吃竅門（香菇雞肉腸開啟元氣滿滿的一天）4

3、3.将攪好的肉餡倒入深碗中，加入香菇碎、胡蘿蔔粒、玉米粒、青豆攪拌均勻，用手團成大小相等的丸子搓長稍微整下形

早餐雞肉腸怎麼做好吃竅門（香菇雞肉腸開啟元氣滿滿的一天）5

4、4.取一張錫紙，在啞光面刷點油，放入肉餡卷起來，兩邊像卷糖果那樣卷起來即可

早餐雞肉腸怎麼做好吃竅門（香菇雞肉腸開啟元氣滿滿的一天）6

5、5.熱水上鍋蒸15分鐘即可，等稍涼一些去除錫紙

早餐雞肉腸怎麼做好吃竅門（香菇雞肉腸開啟元氣滿滿的一天）7

6、6.熱鍋刷油，放入雞肉腸煎至表面金黃即可

小貼士

此配方可以做12根雞肉腸~

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